中央区で食べられるパテ・ド・カンパーニュのランキング

ただただ濃厚。 見た目はまるでチョコレートムース風。 食感も当然ムースチック。 バルサミコソースが良いアクセント。 #パン #パテ #ブレッド #白レバーパテ #レバーパテ #鶏パテ #鶏肉パン #鶏肉パテ #パテ・ド・カンパーニュ

日清医療食品が経営する日本初というムースデリで、池尻の有名フレンチ「OGINO」の荻野氏がメニュー監修をしている。銀座三原橋交差点近くのロケーションで、いかにもデリ的な女性好みしそうな空間は、「biiis」などを手がけるトランジットジェネナルオフィスがプロデュースしていることで納得。ランチメニューは主食1品、副菜2品、主菜2品を選ぶスタイルで、週で替わるらしい。平日はドリンクビュッフェがついて、1200円。

数種類からお好きなものを選べるランチ。豆のスープ、サーモンフライ、チキンパイ、大麦とトマトとルッコラのサラダ、インゲン豆とグレープフルーツとワイルドライスをチョイス。フライとパイは作り置きなので何ともですがサラダとスープは味付けが好みでした。

休日のデリランチ。サラダもトマト煮込みもパテも全てとても美味しかったです。プラス¥200でデトックスウォーターやオーガニックコーヒー他のドリンクバーの飲み放題を付けました。

しっかりとお肉感があります！ #パテ #パテ・ド・カンパーニュ #ワインに合う

2016/04/02訪問。お肉と脂の旨味がギューっと凝縮されていて、パテ好きにはたまらない一品( ´ u ` ) #パテ・ド・カンパーニュ #ジビエ #パテ

#ジビエ #パテ

米沢豚で作ったパテは、甘さを感じて美味しくいただけます。

ワインが主役のお店なので、料理はあくまで介添え役。なので、作り置き的なパテなどが名物です。ごてごてしてなくて、いいですね。

東京都港区、新橋駅から10分くらい…というか銀座か。わいん厨房たるたるで飲む。 ある日の夕方上司から「ワイン飲みてぇ」とメールがありました。私に拒否権はありません。 そして連れてこられたわいん厨房たるたるは、画像のワイン本の筆者が経営しているお店です。 ワイン本というと超高級ワインのうんちくがつらつら書かれているようなものが多いのですが、こちらは2900円で選ぶならどのボトルがベストか、という視点で書かれているので面白いです。 実際おススメしていただいたワインもかなり好みの味でした。それにしても2人でボトル3本+αは飲みすぎた。 #東京 #港区 #新橋 #銀座 #ワイン #wine #わいん厨房たるたる #マコン#CICLOS #GR-174 #パテ #パテ・ド・カンパーニュ

ムッチリ詰まった絶品パテ。 ※ホリデーランチの選べる前菜から #初夏グルメ #東京 #東銀座 #パテ #パテ・ド・カンパーニュ #前菜 #ビストロ #銀座ランチ #ランチ #推しグルメ

臭みのない濃厚なパテ。幸せになれます(⌒▽⌒)

牡蠣の旨味とチーズのコク クラッカー足りない これに白ワインインツォリア 完璧 #牡蠣#チーズ#パテ#築地 #クリームチーズパテ

銀座の名店、ヴァンピックルの前菜三種盛り。優しいスタートです。 #パテ #ハム #前菜 #盛り合わせ

茅場町の隠れ家イタリアン！ 土日も開いていてふらーっと入ったところ、 きさくなオーナーと絶品の数々にやられてリピーターです！！焼き立てフランスパンもお通しの300円で食べ放題！いろんなソースにつけてぺろっと食べてしまいます！

パテは豆のようなものが混ざっていて、その食感が良かった。薄味なのでソースを付けないと物足りない。小さなピクルスがちょうどよい付け合わせでした。

パテがジャムとバルサミコソースとベストマッチ！

ジューシーで肉肉しい味わいをパテは、 噛めば噛むほど出てくる肉の旨みを感じ取れます。

鶏レバーを使用。チョコレートムースのような色合い。硬さもムースくらい。レッドペッパーとアーモンドが振り掛けられています。見た目は、レバー独特のもったり感がありますが、味は、はちみつを混ぜているようで、ほのかな甘みがあります。レッドペッパーとアーモンドがかかった部分だと、レバー独特の臭みがかなり抑えられています。一緒に行った人はレバーは苦手なようですが、「これは美味しい」と言っていました。

まったり、こっくりの滑らかレバーパテ。大好き。

レバーの濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 野菜との相性を堪能していけます。

東銀座のスペイン料理のお店、ワインにはこちらの自家製パテェは最高に会いますね。

パテ・ド・カンパーニュの肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

シンプルな仕上がりだからこそ表現できる肉の旨み。 肉の味わいを直に楽しむことができます。赤ワインとの相性はこの上ない幸せを呼びます。

パテ・ド・カンパーニュの肉肉しい味わいを存分に楽しんでいけます。

パテ・ド・カンパーニュの肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能していけます。

スペイン料理ならではのパテ

ワインにはこれ！必ず頼む一品です！

ブルーベリーのソースが相性抜群！ #パテ #パテ・ド・カンパーニュ #レバーパテ #白レバーパテ #鶏パテ #鶏肉パテ

パテ・ド・カンパーニュの肉肉しい味わいを楽しみながら、 マスタードとの相性を楽しめます。

フォアグラのしっとりとしながらも濃厚な旨味を楽しめます。 パテの肉肉しい味わいとの相性も抜群です。

パテ好きなためこちらに＾＾ ５ミリくらいの豚肉のパテ。ピクルスと紫玉ねぎとペッパーが彩り良い。ワッフルは、焼き加減をしっかりしたホットケーキ、、食パンをフレンチトーストにしたような柔らかさ。当然ながら生地がほんのり甘い。組み合わせとしては、アメリカンドッグ並みです。好みが分かれると思います。私個人の好みとしては、食事系ワッフルであれば選び迷った。「スモークサーモンのワッフルサンド」がマッチングする気がしました。（食べ終わってから思った感想です）

泡や白ワインに合わせたい、上品なパテ。 切り込みをお店の方が入れてくださっていたので、シェアしやすく、美味しくいただけました。 付け合わせのピクルスとお野菜も美味しかったです。