パテ(ワサビ)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはパテをワサビで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのワサビを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- oto_shu
コースの焼物。ぶりんと跳ね返すような歯応えのねぎまや濃厚なレバーなど。内臓系は味の個性によって3種類のコショウを使い分け、ハーブを加えた米酢等で味を完成させる。旬の焼野菜は金時人参など。今は年中出回る銀杏も旬の時期しか使わない #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号
レビュー一覧(1)
すり身にしたエビの中にぶつ切りのエビ、それをパテ状に加工しています。洋風テイストなのですが、わさびが添えられていて、これを食べると、不思議なことに和な感じになりますね。でもちょっとエビ感が弱くて、なんか物足りなさも... #パテ