パテ(豚肉)のメニュー一覧 (2ページ目)

「田舎風パテとリエットの盛り合わせ」です。盛り合わせっていいですよね。パテもリエットも大好きなので、一番に注文しました。これらを食べたから～ワインが飲みたくなって注文しちゃったんですぅ(余談)

これだけのボリュームのパテだと、胃がもたれるのではと思ってしまいがちですが、こちらはサッパリしており、バケットとの相性も抜群です。

つまみとしても、パンと一緒にメインとして食べるのも良し #パテ #レバーパテ

濃厚で甘酸っぱいいちじくはお店のパンにぴったり、炭火焼のお肉とも合うしここでしか味わえない逸品です。

萬幻豚のパテは口の中で豚肉のパンチのある力強い味わいを存分に堪能することが出きる一品です。赤ワインとの相性は抜群です。

ワインにぴったり

カリカリのパンが美味しく、少しずパテを乗せていただきます。随分とおしゃれな感じです。

パンも柔らかくてパテサンドなのにバゲットじゃないって時点でツナ缶を彷彿とさせる。

これは美味しかった！しかも、濃厚なカシスソルベつき！

しっとりとした、口触りの良いパテです。バケットも一緒に付いてくるので、そのままでも、パンに乗せても楽しめます。

まずは合わせる前菜として自家製Rottiteオリジナル鴨肉と豚肉の田舎風パテいわゆるパテカンですね。厚切りでゴロゴロとした鴨肉と豚肉がぎっしり！サッパリ微発泡のチャコリワインにピッタリ！

#バインミー

おつまみにピッタリです。

薄味パテですね。調度良いといえば、良いのかもしれませんが悪く言えば、他にもいろいろ材料が混じっているので、純粋さを感じません。

メイン料理を待つ間に頼んでしまうパテ。ここのパテはぎゅっと詰まっていて食べ応えあり。

白レバーと豚肉がたっぷりと詰め込まれており、見た目以上に食べ応えのある一品です。一口一口で肉を存分に感じ取ることができ、赤ワインと楽しむと満足間違いなしです。

マンゴーがなめらかでとろける食感！甘さはそこそこだけど、豚のパテに意外に合う！脂身の多いパテもさっぱり食べられて肉の旨味だけが残る。

神楽坂のフレンチ「ル.コキヤージュ」のランチ。

パテ好きだわ～～480円て安い

パテドカンパーニュがすごーく美味しかったです。

食べ応えのあるパンにパテがよくあいます。イタリアンの前菜にしては最初から飛ばしますね!!

リエットを固めた感じのパテ♪ #パテ #前菜 #ビアバー #京都 #ディナー #ランチ #連休ごはん #昼飲み #頑張れ飲食店 #ちょい飲み #ドラフトビール

香草がきいていて、美味しかったです

ジューシーで食べ応えのある豚肉をベースとしているパテは、口の中で肉肉しい味わいを存分に堪能することのできる一品です。

鶏白レバと豚肉のリエット。↵手前が鶏のパテ、奥が豚のリエット、だった気がする。

メニューにパテとあるとオーダーしてしまう。ここのパテも美味しい。

少し生臭さも残るけど、ワインとも合って美味しかった。

しっとりしておいしい＾＾

柔らかいフォアグラと歯ごたえのしっかりした岩中豚の異なる食感が面白い一品です。添えてあるパイナップルのチャツネと、プルーン＆カシスのチャツネが自然な甘さでそれぞれ違いがありいいアクセントになりました。

パテってもっとやわらかいものかと思っていたのですが、しっかりお肉の味があり、厚く切ってくれ、感動！