西長堀のパスタ(トリュフ)のメニュー一覧

#美味しい #ランチ #パスタ#カルボナーラ 久しぶりに行きました。パツンとした歯ごたえのキレの良いパスタに、品の良いカルボナーラソースに濃厚な卵が絡みつき、トリュフの芳醇な香りが鼻の奥を心地よく刺激して美味しかった！過去を振り返るとサマートリュフver.で同じの食べてた(笑)トリュフ好きだからね。 次はペスカトーレでも食べてみよう。 個人的にパスタ屋の中では上位😋

サマートリュフがたっぷり降りかかったカーチョエペペ。 豊かな香りが口から鼻に抜けてなんともいえない逸品。 因みにこちらのレストランは旬の食材をお客様の好みに調理してくれる素敵なお店。サマートリュフは季節ものですが、シェフがトリュフ好きなのでオンシーズンになれば必ず食べられることでしょう。

トリュフの香りが素晴らしく、贅沢です。