京橋の栗を使ったメニューBEST30

上に乗っている螺髪のようなのが甘いメレンゲを焼いたもの。下のポロポロはクッキーのようなもの。その下にレモンのクリームがあり、レモンの濃い酸っぱさとメレンゲの甘さがうまい具合にお口でとろけます。お酒にも合うスイーツ。

シンプルイズザベスト #パエリア #ランチ #ムール貝 #スペイン料理 #エビ #頑張れ飲食店

和栗の濃い味のするモンブランです。下の部分はサクサクでした＾＾

和栗１００％ってことで、クリームのまろやかなんだけど栗～！って攻め込んでくる感じがたまりません。生クリームとのバランスもすごくいいです。下はメレンゲを焼き上げた物を敷いてますね。口に入れた時の食感とホロッと溶ける感じが、このクリームとのバランスがお見事です。１個なんてあっという間に食べちゃいますよ

久しぶりに出会った衝撃の絶品ソフトクリーム。 まず、食感が神。 パフェ用の細いスプーンを使ったのですが、濃厚過ぎてスプーンが撓る。笑 一体どれだけの栗を入れたらこうなるのか… 上のソースはオリジナルのエスプレッソソースで、底には手作りのグラノーラが入っています。 生乳は栃木県大笹牧場のものを使用しているそうです。 お店のインスタには「茹でたての和栗の風味、旨味、粉質感をソフトの中に閉じ込め、《栗感》を大事にし何度も試作を重ねました」との記載。 #ソフトクリーム

レーズンバター好きとしては最高の〆でした！(笑) #アイスクリーム #シャーベット #パイ

貝たっぷりのクリームコロッケ 数種の旬の貝と本格的なベシャメルソースでできた極上の逸品。 味：バリコク 衣：サクサク 具：旬の貝がゴロゴロ。貝の種類はいつも違って飽きが来ません。

ランチコースのメインメニューからチョイス。 香ばしいバターソースに絡めた柔らかな帆立貝にコクのあるイカ墨リゾット。 レモンの爽やかな酸味で夏！ #帆立 #ポワレ #イカ墨リゾット #銀座 #ランチコース

渋皮栗、渋皮クリーム、渋皮アイス、ルビーチョコ、ブラックチョコソースがトッピングされておりました。 盛り付け1Pt. パンケーキ0.5Pt. トッピング1Pt. 味1Pt. その他1Pt. 評価4.5Pt.でした。 #リズラボキッチン銀座#リズラボ#くり#ルビーチョコレート#パンケーキ

デニッシュ生地は一枚が紙のような薄さのものが重なっているので、すっごくパリッパリ！食べるたびにハラハラとこぼれ落ちてしまうぐらいです。小気味いい食感はたまりませんが、激しく食べにくいかも・・。 中の焼き栗あんはお砂糖を使っていないとは思えないほど甘くて、栗感が強くて美味しい♪ほんとに和菓子みたいです。おやつにもピッタリなサイズ感もいいですね。２，３本食べられちゃいそうでした。 お目当てのものの代わりでしたが、美味しいスイーツパンに出会えて大満足でした。 #パン

高級版シャトレーゼ。ボリューミーでパイ生地がサックサクです。 #スイーツ

アップルパイも有名なこのお店、東京駅の八重洲にもできてたんですね。温かくてサクサクのアップルパイとアイスのコンビネーション大好き。今回はラズベリーソースにしました。

初めて食べる食感と異色の組み合わせな食材に驚きましたが、不思議と美味しい料理でした。

アップルパイのかき氷。 ふわふわのカスタードソースがたっぷりかかってます。 トッピングのさくさくパイ、シナモン、キャラメリゼされたアップル・アーモンドのコンフィチュール、別添えのジンジャーはちみつ…アップルパイ好きにはたまらない♡ #パイ #かき氷 #菓子パン #アップルパイ

#ケーキ #タルト #スイーツ #銀座

朝からがっつり甘いもの！

あんず果肉が甘酸っぱく、パイはあまりにもサクサクです

#かき氷 #銀座

アップルパイの写真もあったので載せます！ 季節限定のアップルパイ🍎 #スイーツ #カフェ #有楽町 #銀座

焼栗の甘味とポルチーニ茸の香りが絶妙で美味でした⭐️⭐️ #パスタ　#タリアテッレ #焼栗　#ポルチーニ茸

きなこ、小豆、生乳の3種類のクリームに覆われたパンケーキの上に渋皮栗がトッピングされており、別容器にきなこアイスがトッピングされておりました 盛り付け1Pt. 状態0.5Pt. 味1Pt. 価格1Pt. その他0.5Pt. 評価4Pt.でした。 #きなこ#くり#黒豆#パンケーキ

肉に拘ったミートパイで、ビールに合います！

イートイン限定メニュー。アップルパイがとろとろになって、口に運べば至福のとき。本当にとろけるような甘さです。バターもたっぷり。くどくはありません。りんご本来の甘みも感じられる素晴らしいアップルパイです。

毎年秋に食べに行く 新栗。熊本産の和栗のモンブラン。今年も美味しくできていました。 甘さ控えめ、生クリームに砂糖が入っていないので栗の甘みをふんだんに味わえます。

魚介の旨味が非常に出ていた。このお店ではピッツァがマストであるけれど、パスタのポテンシャルも素晴らしい！

#スパゲッティ

底に見えます白い部分は焼き上げたメレンゲだそうです。年間20万個売れる、銀座一売れる”和栗のモンブラン”熊本県産の和栗100％で作られ、くせの無い生クリームが和栗の良さ、美味しさを引き立てます。どちらかと言えば硬めのモンブランかなと。 #ケーキ #モンブラン

銀座風月堂の和カフェ。和の空間はこじんまりしていますが、落ち着く空間です。#和栗 #和栗モンブラン #銀座カフェ