日本橋のモッツァレラを使ったメニューBEST30

あの洋食の名店「グリル満天星」とのコラボバーガー。11月からの提供開始に先駆けて【フライングゲット】のご案内を頂いて、日本橋店へ駆けつけてきましたよ。 コラボしたポルチーニクリームソースをたっぷりと使ったハンバーガー。モッツァレラチーズは有無を選べるんですが、そりゃあもちろん入れるでしょう。 ポルチーニの香りが鼻にふわぁっと届きます。秋ですね～。どろーんと零れちゃいそうなモッツァレラチーズと混ざり合うこのソースは幸せ気分でいっぱいになりますね。これ、嫌いな人は多分いないんじゃないですか。不思議なほどに、見た目以上にすっきりと食べられますしね。 ベースとなるパティ&バンズ、野菜もお見事。特にこの日はバンズが秀逸でした。内部に程よい空洞感を作りながら、その軽やかさと噛むと縮んでからゆっくりと元に戻っていく弾力さ。スローモーションでパンを見つめているかのよう。 そして、コラボソースに負けないベースのハンバーガーがしっかりと美味しくて。このバランスの良さは流石のひとこと。やっぱり旨いから、案内をもらったらついつい足を運んじゃうんですよねぇ。 #ハンバーガー

変わらないむっちりとした食感のチャパタに、ドライトマトの程よい酸味とモッツァレラのミルキーなコクがベストマッチ！ピザチックなテイストで間違いない美味しさでした。

ニホンバシにオーストラリアの風が吹いている！( ´ ▽ ` )お子さまフレンドリーなコーヒー屋さん、感謝( ´ ▽ ` ) #菓子パン #パイ #アップルパイ #ビール

アップルパイも有名なこのお店、東京駅の八重洲にもできてたんですね。温かくてサクサクのアップルパイとアイスのコンビネーション大好き。今回はラズベリーソースにしました。

#推しグルメ

定番中の定番、バナナクリーム。ここハーブスは特にバナナの層の部分が厚くて、カスタードクリームもたっぷりでたまりません(*^^*) 更にもう一層チョコレートクリームが重ねられていて、贅沢過ぎるケーキですね。どれを食べようかな？と悩んだ時にはコスパのよい、バナナクリームパイをお勧めしまーす(^_−)−☆

しっとりした豚フィレと分厚いベーコンが積み重なって、その合間合間にモッツァレラがとろ〜り。超満足のメインです。

マンダリンホテル東京38階K'shiki のランチ🇮🇹 水牛とモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ ハーフ #アペリティフ #チーズ #イタリアン

アップルパイのかき氷。 ふわふわのカスタードソースがたっぷりかかってます。 トッピングのさくさくパイ、シナモン、キャラメリゼされたアップル・アーモンドのコンフィチュール、別添えのジンジャーはちみつ…アップルパイ好きにはたまらない♡ #パイ #かき氷 #菓子パン #アップルパイ

あんず果肉が甘酸っぱく、パイはあまりにもサクサクです

肉に拘ったミートパイで、ビールに合います！

イートイン限定メニュー。アップルパイがとろとろになって、口に運べば至福のとき。本当にとろけるような甘さです。バターもたっぷり。くどくはありません。りんご本来の甘みも感じられる素晴らしいアップルパイです。

#スパゲッティ

丸ごと✨✨✨乗ってますー😍 これは美味しい😍

動物性油脂や、ニンニク、唐辛子を全メニューで不使用とのこと。そのためあっさりめの印象でしたが、旨味はしっかりあり、ニンニクがない分バジルが非常に爽やかに香る、食後感の良いリゾットでした。 #トマトリゾット #チーズリゾット #リゾット

#炒めもの #日本橋 #定食 #ランチ ここはなんでも美味しいけど、今日は玉子炒めの口になってて直行。味も量も満足でした。謝謝😋

第三弾は仙台くろく。香油の海老がよく香ります。貝は蛤かなと思いましたがどうやらアサリのようです（未確認）。フードコート的な店で混んでないのにとても美味しいというのがPOPUPラーメン。 #塩ラーメン #ラーメン #東京 #八重洲

パイ生地がパリッ、サクッといい感じに焼きあがっていて、中身との味、食感のバランスもいい。 見た目も可愛いくインパクトがある。

フロマージュブラン、というチーズソース。玉ねぎとベーコンを散らしたオーソドックスなスタイル。

#イチゴとモッツァレラ #イタリアン

出汁がやばいくらい美味しい。ワイン飲み過ぎても、この出汁を飲むとすっきりします。

新鮮なマッシュルームがたくさんで、コリコリした食感で、食べ応えがあります。

定番の組み合わせ。 トマトソースが酸味より甘味と旨味ベースで美味しい

この日は羽を伸ばせる日だったので打ち合わせも 兼ねてtamaya八丁掘店へ。 ちょっと入店時間が遅かったので急ぎ足でオーダー！ お肉屋さんのサラダ。 プロシュートと野菜をバルサミコのドレッシングで いただきます。カリカリのチーズがアクセントに。 モッツァレラブファラのカプレーゼ。 水牛のモッツァレラチーズとトマトの相性は鉄板。 ゴルゴンゾーラクリームソース。 ペンネとニョッキから選べたのでペンネを。 ガーリックチップがゴルゴンゾーラを引き立てます。 牛舌と焼き葱のアヒージョ。 牛舌と野菜の旨味がたっぷりと出たオリーブオイルで バケットもいただきました。 写真撮れなかったのですがワインがすごいです。 ソムリエの店長さんがワインの事をきちんと丁寧に アドバイスしてくれます。 価格もリーズナブルなのでワインが好きな方や これからワインを学びたい方にはとってもオススメの お店かもしれません。 さすがソムリエ！というおもてなしの接客を学ばせて いただきながら打ち合わせが出来たので良かったです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/460639061.html #中央区 #八丁堀 #タマヤ #tamaya

メリーランド州にあるBurley Oak Brewing CompanyのApple Pie J.R.E.A.MはサワーALE 4.8%ABV #クラフトビール

#パン#ベリー#パイ サックサクのパイ生地の中は、 レアチーズクリームの上に、 甘酸っぱくてフルーティーな ベリーがたっぷり！

お野菜いっぱい。 あんかけ おいしい♪ #焼きそば #中華そば #あんかけそば #ごはん #あんかけ #パイ

#ディナー 貝柱をごま油で和えたもの。ピリ辛でおつまみにピッタリ。