三越前のトリュフを使ったメニューBEST30

7/15限定『冷たいアサリの貝だしらー麺』 絶妙なバランスの鶏＋アサリ出汁。貝の旨味の最高一歩手前なのが良い。不如帰の初期に通じる品の良さ。 ネギ（青・白）、糸唐辛子、そしてもちろん生姜の活かし方も素晴らしい。 美味い貝だしらー麺でした。 #ラーメン #塩生姜らー麺

ここのラーメンはホント美味いです。醤油と同じように、トロみのある濃厚なベーススープに、カラスミと思われるトッピングとトリュフの香り。塩味だけど、いわゆる塩ラーメンというより創作系。好きです。 #ラーメン #塩ラーメン #おすすめ

クラシックなピザもおいしいですが、こちらのトラピッツィーノのはがりっとした生地が特徴的なビザです。 香り高いトリュフと一見ミスマッチとおもえるトッピングの青ねぎがよく合います。

ランチコース〜シェフズスペシャル〜 むっちりとした麦の食感にトリュフの香りとマッシュルームの旨味、たまごのまろやかさがプラスされたご馳走リゾット！ #リゾット #ランチ #玄麦#トリュフ #日本橋 #イタリアン

季節ごとに中身が変わるシーズナルアソート。 ハーブやフルーツ、ショコラティエ自ら育んだ食材が個性を発揮するスペシャルなショコラ。 #絶品グルメ #ショコラ #東京 #大手町 #神田 #推しグルメ #チョコレート #小川町 #竹橋 #トンカ豆

季節ごとに中身が変わるシーズナルアソート。 一粒一粒にショコラティエのこだわりが詰まった特別なショコラ！ #ショコラ #東京 #大手町 #神田 #小川町 #竹橋 #ボンボンショコラ #チョコレート #アソート #トンカ豆

ニホンバシにオーストラリアの風が吹いている！( ´ ▽ ` )お子さまフレンドリーなコーヒー屋さん、感謝( ´ ▽ ` ) #菓子パン #パイ #アップルパイ #ビール

アップルパイも有名なこのお店、東京駅の八重洲にもできてたんですね。温かくてサクサクのアップルパイとアイスのコンビネーション大好き。今回はラズベリーソースにしました。

#おまかせ #鮨　#寿司　#日本橋

あんず果肉が甘酸っぱく、パイはあまりにもサクサクです

マンダリンホテル東京38階K'shiki のランチ🇮🇹 セコンディは農家から届く季節野菜のスチーム ⚪︎ハーフ ドレッシングを選べる ①オリーブオイル岩塩 胡椒 ②カルボナーラソース ③トリュフビネグレット ④味噌マヨネーズ 温かい野菜は体に良い(^^) タマネギ フォッカチャにチャパタにも合う ⚪︎シシリアのオリーブオイル ⚪︎バルサミコ #イタリアン #ホテルランチ #東京ランチ #ハーフ

肉に拘ったミートパイで、ビールに合います！

イートイン限定メニュー。アップルパイがとろとろになって、口に運べば至福のとき。本当にとろけるような甘さです。バターもたっぷり。くどくはありません。りんご本来の甘みも感じられる素晴らしいアップルパイです。

#スパゲッティ

最低でも週1は食べてるのでマニアだと思います。 比較的新しいお店。 トリュフが口で弾けました。 赤い実はじけた。 #小籠包 #神田

◾︎ tartufo estivo e gorgonzola ¥2200 サマートリュフのペースト、ゴルゴンゾーラ、 別皿でオーガニック蜂蜜。鼻を抜けるトリュフの香りが素晴らしい。美味さが際立つ神の一枚 . #PIZZA #東京都 #ピザ #中央区

＃焼肉 ＃タン ＃ハツ ＃ハラミ

#炒めもの #日本橋 #定食 #ランチ ここはなんでも美味しいけど、今日は玉子炒めの口になってて直行。味も量も満足でした。謝謝😋

トリュフ釜飯と焼きしゃぶロース #焼肉 #トリュフご飯 #馬喰横山

上品ですがトリュフオイルが重みを出して、美味しい！！ #ラーメン #神田 #ガード下 #塩ラーメン #トリュフ #春グルメ

◾︎トリュフとマスカルポーネ 1番人気でフォッカチャで作ったpizzaは葱が特長 4種類のチーズ、トリュフオイルをかける五つ星 ホテル38階、天空のカウンター席で浸る特別感 . ミシュラン・ピブグルマン8年連続ノミネート 2018.2019.2020.2021.2022.2023.2024.2025 食べログ百名店pizza2018.2019.2021.2023 食べログ東京都 人気ランキングpizza部門 1位 . ガンベロロッソ2020.2021.2022.2023 Top Pizzeria in Japan 2022 by Ca.Form Japan 「50 Top Pizza Asia - Pacific 2022」3 位 マンダリンオリエンタル「Pizza Bar on 38th」 . #PIZZA #ピザ #東京都 #中央区

第三弾は仙台くろく。香油の海老がよく香ります。貝は蛤かなと思いましたがどうやらアサリのようです（未確認）。フードコート的な店で混んでないのにとても美味しいというのがPOPUPラーメン。 #塩ラーメン #ラーメン #東京 #八重洲

パイ生地がパリッ、サクッといい感じに焼きあがっていて、中身との味、食感のバランスもいい。 見た目も可愛いくインパクトがある。

フロマージュブラン、というチーズソース。玉ねぎとベーコンを散らしたオーソドックスなスタイル。

濃厚！ってな感じではないけれど、貝のエキスが詰まった美味しいスープと細麺が合います。低温調理のチャーシューもなかなか面白い（ローストポークと生ハムの中間みたいな食感）。一口目にあった油の感じだけが少し気になりましたが、良いところでした。「鮮魚らーめん」屋さんらしいので、今度は魚ベースの品を食べに行きます。 #アサリラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

イベントのランチで食べた高級おにぎり

#ランチ #ディナー #カルボナーラ #パスタ #トリュフ

おまかせ #鮨 #寿司 #日本橋