中央区の鴨を使ったメニューBEST30

上に乗っている螺髪のようなのが甘いメレンゲを焼いたもの。下のポロポロはクッキーのようなもの。その下にレモンのクリームがあり、レモンの濃い酸っぱさとメレンゲの甘さがうまい具合にお口でとろけます。お酒にも合うスイーツ。

#担々麺 #ラーメン

シンプルイズザベスト #パエリア #ランチ #ムール貝 #スペイン料理 #エビ #頑張れ飲食店

辛さを注文できるんです。 ちょい辛いを頼んだのですが見た目ももう辛そうでしたが？ 美味しい辛さでした。辛いの好きな方は是非中辛や大辛頼んでください。

レーズンバター好きとしては最高の〆でした！(笑) #アイスクリーム #シャーベット #パイ

倖田來未風に… もし私〜 ひとつだけ〜 願いが叶うとしたら〜♪ 痩せたい←切実

たまにはだんだんではく、ぱいこうめん。ベースのスープの美味さを楽しみました。 #東京 #銀座 #はしご #ぱいこうめん #ラーメン #拉麺 #排骨麺

全粒粉の麺に、鴨の旨味が効いたつけ汁をガッツリ絡めていただきます。 珍しい鴨のチャーシューも、レアで柔らかい仕上がりで美味です。 二種類のネギは別盛りです。このお店ならではの、オリジナリティーの高い一杯ですね。 麺をサクッと完食し、スープ割りをオーダー。

#そば ‭#日本橋赤提灯 #鴨そば

ムッチリとした鴨肉と焼き野菜のフレッシュな食感が良い。 #ロティ #東京 #東銀座 #銀座 #ランチ #推しグルメ #鴨肉

貝の旨みとバター…パスタでもいける！ #推しグルメ #浜町 #水天宮前 #石垣貝 #バター蒸し #予約の取れない店

ランチコースのメインメニューからチョイス。 香ばしいバターソースに絡めた柔らかな帆立貝にコクのあるイカ墨リゾット。 レモンの爽やかな酸味で夏！ #帆立 #ポワレ #イカ墨リゾット #銀座 #ランチコース

鴨ネギ最高(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)！！！鳥ぎんで一番好きな串物です♡︎

冬の季節限定❄️ スイートポテトアップルパイ ねっとりしたスイートポテトに甘酸っぱいリンゴがベストマッチ😆 #アップルパイ #スイートポテト #パイ #カフェ #スイーツ #ケーキ #おやつ #アイスラテ #秋の味覚 #カフェラテ #デザート

#ごはん #ロースト#鴨肉

値段はするが味は抜群。鴨なのにこってり好きにもたまらない。ビールと相性抜群。

京都鴨そば。お葱もたっぷり熱々、かやくご飯付き。お味もしっかりして美味しい^_^

「鴨せいろ」はランチでも夜の〆でも注文可。つけ汁は鴨の旨みがしっかり出たやや甘め。ごろごろ入った鴨肉や刻みネギとともに、ずずっと蕎麦を手繰ろう 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号

ニホンバシにオーストラリアの風が吹いている！( ´ ▽ ` )お子さまフレンドリーなコーヒー屋さん、感謝( ´ ▽ ` ) #菓子パン #パイ #アップルパイ #ビール

#鴨 #鴨肉 #鴨のコンフィ

高級版シャトレーゼ。ボリューミーでパイ生地がサックサクです。 #スイーツ

東銀座 鴨亭の鴨鍋。 鴨肉は火を通しすぎると固くなっちゃうからしゃぶしゃぶ感覚で早めに食べるといいみたい。 締めはおそばで鴨そばを食べるんだけど、締めが最高でした。 Duck hotpot at Kamotei Ginza. Japan has a culture of eating duck from long ago. It is delicious to eat soba with the remaining soup. #銀座 #和食 #コースがおすすめ

とり貝に酢橘をふってからウニと山葵とシソの花を乗せていただきます。ほんのり焼き味のついたとり貝の風味とトッピングが相まって、いつまでも食べていたい一皿です。

#ラーメン #東京 #築地市場 #築地#塩ラーメン

#東京 #出張飯 #銀座 #鴨肉 #赤ワイン #ランチ

#アップルパイ #パイ #東京都 #中央区 #銀座 #東急プラザ銀座 程よい酸味👍

初めて食べる食感と異色の組み合わせな食材に驚きましたが、不思議と美味しい料理でした。

鴨つゆの方は牛蒡やねぎが入りやや甘め鴨肉は結構味が染みていて柔らかいが少々塩辛い