中央区のウニ(軽い)を使ったメニューBEST30

絶品シャトーブリアンをオリジナルのニンニク醤油で。一切れをライスにのせて愛おしく頬張る。肉祭り〆の外せぬ逸品 #丼もの #焼肉 #肉丼 #焼肉丼

ブリ飯雲丹のせ。 カロリーなんて気にしない。

お刺身美味しかった〜♪ #刺身盛り合わせ #ハイボール #若宮舞松原ハシゴ酒

刺身5種盛りとビール！ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #刺身 #刺身盛り合わせ #盛り合わせ #若宮舞松原ハシゴ酒 #ディナー

刺身5種盛り＋芋焼酎ロック！#若宮舞松原ハシゴ酒 #刺身 #盛り合わせ

二種類のウニを溢れるほどのせた贅沢なうに丼。

シジミ100%のスープに薄口醤油を合わせる。 飲みの帰りにピッタリだが、もちろん貝好きにも堪らない味。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #シジミラーメン

貝の旨味がじんわり伝わり、独特の苦味も程よく感じるスープ。塩加減も丁度良い塩梅。 個人的にはこちらが好みか。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #シジミラーメン

飲み続けるごとに貝の滋味深さがじわっと感じて 後半尻上がりにはっきりしたテイストにヾ( ´ー｀) かなりしっかりしたうまみはあります(･ω･)b 甘味のある醤油ダレも弱さはなくバランスも良く♪ 優しさの中に力強さの かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #シジミラーメン

#若宮舞松原ハシゴ酒

#若宮舞松原ハシゴ酒

大和がぶっ壊れそうな位満席w 近くのスナック花に大将が配達してくれました＾＾ 美味かった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #握り寿司 #刺身 #盛り合わせ #セット #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

写真で見た金箔を散らした海鮮モリモリの丼に一目ぼれで、朝一から金沢近江市場へ。 海鮮は地物や近海物など18種のネタを使い、お米は地元能登半島産「こしひかり」と「のとひかり」をブレンドしたオリジナルだそうです。　そして酢と醤油も地元のもの。 文句なしのお味でしたが、特に海老がとても美味かった!!

金沢到着後、ひと仕事済ませてから近江町市場へ\(*ˊᗜˋ*)/『山さん寿司 本店』で｢海鮮丼｣(๑´ڡ`๑)へ°口リ

【優良新店発見!!】キタ周辺を散策中、福島駅と新福島駅の間に10名程の行列と見知らぬラーメン屋(新店?)を発見( ☉_☉)!! とりあえず並んでから入店(*^_^*)『燃えよ麺助』は10日前にオープンしたばかりの新店で白基調の店内は清潔感があって(・∀・)イイ!! ｢味玉金色貝そば｣は、あっさり貝だし醤油でスープを口に含むとまず貝の旨みが口の中で広がってかなり美味。醤油ベースのはずだが塩ラーメンみたいなあっさりとした上品な味わい(๑´ڡ`๑)へ°口リ(*^_^*)まだ新店で手慣れてない部分は感じるが、ラーメン激戦区の福島で強豪店(JET、三く、ムタヒロ、みつ星など)に負けないクオリティがあり人気店になること必至!! 並んで良かったぁと実感(*^_^*)v 次回は紀州鴨そばの予定o(*^▽^*)o

11時10分くらいに到着。↵炙りレアチャーシューのトッピングたっぷり！これがまたしっとり柔らかで美味しい↵ふとーい材木メンマの歯応えがたまりません。↵そしてスープ！貝の風味がたっぷりで↵おいすぃ～い↵見た目上品ですが、結構ガツンと来る風味がいいです。

#醤油ラーメン #魚介ラーメン

九州の牛で高級な部位を食べさせてくれるお店、シャトーブリアンをライスに乗せた通称ブリめし！最高！！！

もう何度も来ていますがこのシャトーブリアンに感動してしまいます。

お通しの和牛シチュー

高級立ち飲み屋ですが、行列ができるのも納得。とても美味しかった。

ウニの牛巻き、贅沢な組み合わせ！ 口いっぱいにウニの旨みとお肉の甘みが広がります！

らーめん激戦区の大阪福島で今一番激アツの燃えよ麺助で阿波尾鶏と貝の旨味が効いたスープがたまらない全部のせの特製金色貝そばを戴きました(^^) スープ、自家製ストレート細麺、生チャーシュー…どれを取っても非の打ち所がありません(^^) いつ行っても大行列の意味を全身で思い知りました^^; 綺麗な店内、イケメン揃いの店員さん、オペレーション最高、客捌き早過ぎ、らーめん旨過ぎ、おまけに〆の鴨とり飯も絶品でした(^^) 他のメニューも是非制覇したくなりました^^; 次は鴨そば狙って並びます^^;

#醤油ラーメン

上に乗っている螺髪のようなのが甘いメレンゲを焼いたもの。下のポロポロはクッキーのようなもの。その下にレモンのクリームがあり、レモンの濃い酸っぱさとメレンゲの甘さがうまい具合にお口でとろけます。お酒にも合うスイーツ。

日本人に生まれてよかった。海外旅行帰りには絶対行きたくなる #海鮮丼 #丼もの #お茶漬け

ごろっとりんごの存在感大。サワークリームはまろやかでほんのり酸味。

最初から麻痺る。

大阪天神鴨バルねぎま！鴨ウニ巻き！ #鶏刺し

9/13 麺屋貝原 貝しおそば＋煮玉子¥900 意外にコク深い貝出汁スープは絶品だが具材(特にチャーシューと煮玉子)との調和が今ひとつの感…🍜絶品スープを含めポテンシャル自体は高いと思うが全体の完成度・成熟度が若干不足気味の印象🖖🤠🤘

念願のうにいくら丼！うにだけにしなくてよかった〜♡ しかし贅沢ですね！是非頂いて下さい！

魚輝の名物うにいくら丼♡新鮮なネタはさることながら、お米もとっても美味しいんです*\(^o^)/*母を連れて行ったら、美味しさに感動していました！

スペアリブが有名なお店だが、ここのアップルパイアラモードもここに来たら必ず頼むべき一品！アツアツの焼きたてアップルパイにバニラアイスが乗り、ソースは５～６種類から選べてどれも美味しい。大きいのでシェアして食べても充分食べごたえあり。

友達の大好物♡ ということで注文したら、本当に美味しくて私も大好きになりました！ 難波でどこのイタリアンにしようかなーと迷ったらここに行きます。 他にもオシャレなメニューがたくさん。

一回に色んな種類のうにが食べ比べられて幸せです☆★

御茶ノ水の江戸富士にて特上海鮮丼、ウニトッピング。 ずっとブックマークしてたお店訪問。 これでもかとのったネタはどれも分厚くカットされて食べ応え充分。 イワシクジラなんかも入ってました😄 100円で追加できるウニはめちゃ甘かった。 他にもスタミナ丼とかあってまた食べに来ねば！ #海鮮丼

まずはこれから。 雲丹とトロロがかかった柔らか胸肉がたまりません。 #鳥刺し

アップルパイなんだけど、ハチミツやチョコレートと種類が豊富(๑˃̵ᴗ˂̵)و美味しいデス。 冷たいアイスとあったかいアップルパイのハーモニーや〜！みたいな。店の雰囲気も素晴らしくて、リピート必至かな！

今回は、ハニーナッツソースをかけてもらいました ソースの種類は定番6種類と季節限定のが2種類だったよ あったかいアップルパイの上に、さっぱりめなアイスがたっぷり乗っかっている、食べ応えのあるスイーツ！

正式名称はウニ・オン・ザ・煮玉子

#寿司 #握り寿司 #炙り焼き

#ラーメン #ランチ #貝

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン #ミシェラン 2019年7月近鉄難波駅構内に"燃えよ麺助"の3号店としてopen。2021年ミシェランビブグルマンに3店舗共に選出の快挙❣️漸くの初訪。一口啜ると貝出汁の滋味深きスープ、枕木メンマを食す、旨んま⭕️細麺を一気に啜り喉越し爽快❣️レアも炙りチャーシュー、味玉も絶品💯海苔がスープに溶け込んできてアオサの如く良き塩梅💮 ボールで行ったので、店内10分程で退店。サービス券付の入場券は返金有ります。 本日もご馳走様でした🙏

#ラーメン #ランチ

初口から貝の滋味深い味わいが広がりまして！ 醤油ダレもまるみがあり優しく、かつしっかりと♪ 軽い甘味みのある上品な仕上がりはさすがです　（≧∇≦） 柚子の爽やかさと焦がしタマネギの香ばしさもナイスな コントラストとなる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン

#ラーメン #ランチ

■150投稿目■いわゆる雲丹の大葉巻き。素材の鮮度の高さをダイレクトに感じられる、抜群の火入れ！ ■ 大葉から零れ落ちそうなほど贅沢に盛られた北海道産の雲丹は、軽く熱が通され、甘味が強めに。 限りなく生に近く、“雲丹であること”がまるで損なわれていない。 ■ 大葉の薫り・サックリとした食感と、厚く適度に柔い雲丹の食感。そのコントラストが、誠に素晴らしい逸品！