バター焼き(バター)のメニュー一覧 (4ページ目)

ロースとヒレのハーフ＆ハーフに。大量のニンニク。 大好物だ（笑）最初は中居さんが焼いてくれる。本来の肉の味を味わうため、まずは塩で。 やわらかくて超美味しい（笑）

つぶ貝、北海道に来たなーと実感できるので大好き旦那は「えーっ」とか言うてたのに、美味しくてパクパク食べてました

鶏肉の皮のパリパリが香ばしくていいね～肉の脂を柚子胡椒でサッパリと頂けますよ!!

バターの香りと山芋のシャキシャキ感が素敵～

この店に訪問した日は丁度オープン10周年記念と言う事で4種類の肴が半額でした！（通常1580円）凄く柔らかくて味のある鮑で最高♪ 添えられた焼野菜も美味しいよ～

ウマー

〔ヒトビロ〕＝〔行者にんにく〕ニンニクの代わりに道民垂涎の山菜〈行者にんにく〉を使った「ブルギニオンバター」の北海道スタイル。厚岸のアサリは牡蠣ほどの知名度はありませんが、知る人ぞ知る名品。大きさもさることながら、味が強いんです。ですから、行者にんにくのパンチある風味とマッチしてとても美味いのです。さらに付け合わせの【パプリカのマリネ】が驚きの美味しさ。ワインが進む進む。

長芋バター焼き http://www.m0710.info/

鉄のフライパンであつあつに焼かれてます。焦げ目が美味しい！

明太バターがおいしかった。

コリコリのずりと肝を、キノコとニンニクで炒めた一品。ニンニクの香りがしっかりときいていて、粗挽き胡椒のぴりっとした辛さもクセになります。

肉厚の新鮮な帆立。熱々でジュージューいってます。

画像は相当ショボく写ってますが・・・　１８０円なので～

こりゃビールがｽｽﾑ君♪

柔らかくておいしかった

ツブ貝をお刺身以外で食べたのは初めてだったのですが、コリコリの食感が良く、バター風味もとてもよく合っていました。

こちらはお魚メインの居酒屋さん 中央卸売市場へ買いつけに行くので 新鮮かつリーズナブル こちらの鮑もコスパ高し お肉料理もなかなかのこだわりがあるみたいです

しっかり濃い目で甘めの味。 身は大きくて食べごたえが有り、内側のみはふわふわでした。

アワビもアンチョビもバターも好き、その三つ巴なんて豪華。

フレッシュトマトと帆立をオーブンで香ばしく焼いたもの。トマトの酸味が帆立を甘く引き出しています。

付け合せの野菜にミックスビーンズのサラダが添えられるところがKAZU流なんだなぁー♪おっきなチキンとしっかりめの味付けで満腹デス。

オイスターソースのようなコクのあるソースがとてもおいしかった。アスパラのホクホク食感と帆立の風味が良いです。

バター醤油、うんまーい♪絶妙の配合のソース、もったいないので最後はご飯にかけちゃいました！もうちょっとボリュームが合ったら良かったなー。

鉄板で本格的に焼いてます！！

生牡蠣も美味しいけど、バター焼きと雲丹焼きは、牡蠣の旨みがパワーアップした感じが最高！

大好きなもの同士の組み合わせがたっぷりはいってて幸せでした！！！

思ったよりも、少なかった〜値段が値段だし仕方ないのかなあ

メインの牛のバター焼きに　ご飯・サラダ・小鉢・味噌汁・香の物・デザートが付きます 。牛のバター焼きオンザライス！！バターの香りが食欲をそそります。牛肉にバターがよく絡んで美味しい。

北海道産の大きくてプリップリのホタテを、柱も肝もヒモも丸ごと頂けます。バターの風味が食欲をそそります。うましっ！！