代官山のバインミー(ハム)のメニュー一覧

最近じわじわ来ている、ベトナムのサンドイッチ、バインミーの専門店です。パンはベトナムで修業して作ったという自家製パンで、ハムも自家製。パリッと固めのパンがとても美味しいです。中の自家製ハムも美味しく、なますの酸味も穏やかなので、本場仕様ですが、初心者にも食べやすいバインミーです。 #パン

かまぼこのようなトゥルッ、クニュッとしたハムの食感がおもしろい。どのバインミーにも入る、刻んだ大葉、パクチー、クエ（ベトナムのバジル）が旨さを引きたてる 2017年10月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年10月号

ベトナムで修行した本場の味を提供する専門店。 20cm強の大きなサイズで、まずパンが美味しい。外はバゲットのような 堅さですが、噛むと驚くほどサックリしています。 中の具材はどれも美味しいですが、ここでは一番人気のこのメニューを 挙げます。かまぼこのようなトゥルッ、ハムらしいクニュッとした食感が もおもしろいです。ほかの具材も美味しいのでいろいろ食べてほしい。 #バインミー

ベトナムの国民食、バインミー。 こちらのバインミーはパンの歯切れがよく軽いのと、なますの酸味もあり、結構大きいのですがペロリといけました。 これは、ベトナムハムのバインミー。