京都府のハンバーガー(モッツァレラ)のメニュー一覧

揚げ茄子にモッツァレラが絡み合い、その上にたっぷりの九条ねぎが載る、何ともフォトジェニックなバーガー。まず、その九条ねぎの香ばしさ。味が深い。甘みが強くて美味しいよ。コリコリとした食感もいいですね。揚げ茄子も大ぶりにカットされていて存在感が強いんです。マイルドなモッツァレラがまるで揚げ茄子の白いドレスのようで美しい。離して離せない。この一体感。ビーフパティのやや塩気の強い感じもこのモッツァレラとも合っていて、なかなかにバランスの良いハンバーガーです。 #ハンバーガー

THE BURGER COMPANY 京都で唯一チャコールで焼くバーガー屋さん。モッツァレラの塩けがプレーンのパティーに合います。パティーの炭火感が少し弱かったのが大好きなお店だけに残念でした。 #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー

炭火焼き！と大きく書いてある店 チャコールグリルで焼き上げるライブ感のあるカウンター席がおすすめ。 燃え上がる炎で仕上がるバーガーはチャコールの香りとともに。 広がるチャコールの香りに包まれ、肉感のあるパティは大きいながら、するっと入っていく美味しさ。 柔らかなバンズが全体を包みます。 171119