神泉のハモの湯引き(ハモ)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは神泉のハモの湯引きをハモで絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきのハモを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
和牛のジューシーなおいしさと雲丹の濃厚な味わいを口の中で満足いくまで楽しみます。そのうえで鱧の淡泊な味和伊も楽しめます。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
骨を切る見事なバランスの良い音を聞いた後に楽しめるのが、 湯引きすることで花のように美しく開いた鱧を目で楽しみます。 口にした際の旨みだけでなく、食べるまでにも楽しめる一品です。
レビュー一覧(1)
鱧の食感たまりませんね。 #刺身 #ハモの湯引き