品川区の鴨を使ったメニューBEST30

麺の量を聞かれてましたが、もう満腹で普通にしました。鴨と芽ネギのつけ麺も美味しい。 #つけ麺

#ステーキ #赤ワイン #煮込み #炭火焼き #ビーフステーキ #ビステッカ #鴨肉焼き

お通しは鶏ハム４枚。これはたぶん胸肉でしょう。 オリーブオイルとブラックペッパーかかかっていますね。 #お通し #ハム #鶏ハム #鳥ハム #ディナー

#つけ麺 #つけめん #特製A豚鴨つけそば　#豚鴨つけそば　#麺　#煮玉子

ハムとクレソンのバケットサンド♫ 素材・パン全てが美味しいので 最高の味！！ アボガドサラダもメチャ美味しい cafeラテ付き

#ざるそば #鴨せいろそば

北品川 しながわ翁 鴨せいろ 品数の少ない店ながら美味しい鴨せいろ 太打ちの田舎も選べるか今回は細打ち^ ^ 合鴨美味しいね #合鴨 #鴨せいろ #しながわ翁 #北品川 #蕎麦

ランチはつけ鴨汁蕎麦！ 立ち食い蕎麦屋さんなんだけど、なんと手打ち！ 蕎麦は太麺で田舎蕎麦風ですね！ 蕎麦の風味をちゃんと感じますね！ 鴨汁は濃くてこれぞ鴨ですね！ 大きな鴨肉も沢山入っていて、嬉しいですね！ 〆にちゃんと蕎麦湯も飲めました！ #ランチ #蕎麦 #つけ鴨 #立ち食い蕎麦

そば切りうちば＠品川シーサイド(東京都) 鴨汁そば700円 温汁に鴨肉、焼き葱が入っています。蕎麦湯割りまで美味しい一品。こちらは何を食べても満足感あります。 #そば #大衆そば #蕎麦 #鴨そば #鴨せいろそば #鴨せいろ

そば切りうちば＠品川シーサイド(東京都) 鴨汁そば700円 温汁に鴨肉、焼き葱が入っています。蕎麦湯割りまで美味しい一品。こちらは何を食べても満足感あります。 #そば #大衆そば #蕎麦 #鴨そば #鴨せいろそば #鴨せいろ

#ディナー #燻製 #鴨の燻製 #鴨肉の燻製

鴨とネギの良い出汁がでているあったかいつけ汁に麺を入れて食べるスタイル。鴨はほんと柔らかくてプリッとしている。量も麺、1玉か2玉選べるから食いしん坊も大満足。 #ネギラーメン #ラーメン #鴨ネギ#つけ麺#〆ラーメン #鴨肉

#東京 #立会川 #鮫洲 #名店 #老舗 #蕎麦 #鴨肉

目黒のお蕎麦屋さんの鴨ねぎ蕎麦ランチセット。 小鉢、漬物、日替わりは鮭とすじこの炊き込みご飯付きで800円のコスパのよさ…！すごすぎます。 #東京 #目黒 #ランチ #炊き込みご飯 #蕎麦 #そば #鴨 #鴨せいろそば #鴨肉 #鴨南蛮

そして煮込み料理をもう一品。鴨の脂でじっくりと煮込まれたこちら！低温の脂で時間をかけて煮込まれているから肉汁が閉じ込められているんです。マスタードをたっぷりつけてビームハイボールで流し込むとうま〜い！

これを食べる時は、スペシャリテ？のバゲットもぜひ。ソースをつけてお召し上がりください。 ピノもいいですが、お店の方のお勧めを聞いて、グラスの赤ワインで楽しむことと推したい。 #鴨 #赤ワイン

ハムとベーコンを炙っただけのシンプルなものでしたが、シンプルさゆえに、他の料理にもよくマッチします。 #お通し #ハム #ベーコン #大井町 #イタリアン

特にパンチェッタのハムが濃厚で美味しかった。 #ハム #盛り合わせ #生ハム

塩気の強いハムが噛むたび味が広がって美味しい。 #生ハム#盛り合わせ#ハム盛り合わせ

ふわっと焼き上がったコンフィ。しっとりと美味しい！

連れは豚と鴨出汁のつけ麺。 具材は別盛りで。 #つけ麺

#つけ麺

武蔵小山駅から8分ほどの場所にある、以前から行きつけのスペイン料理店。 比較的リーズナブルなお値段で、本格的なスペイン料理を食べることができます。 以前、ミックスパエリアとイカスミのパエリアを食べたので、今回は鴨のパエリアを注文しました。(パエリアは二人前から注文可能です。) 鴨肉のつくねをはじめ、えびやカニ、貝などの魚介、ブロッコリーやナスなどの野菜も盛りだくさん。ご飯には具材から出る出汁がしっかりとしみ込んでいます。 鴨肉のつくねは、ふわふわで美味しかったです。もも肉のローストは、ハーブのいい香りがしました。 個人的に、レモンをたくさん絞って食べると、スッキリした味になって、より美味しく感じられました。 この値段で、これだけ豪華なパエリアが食べられることに感謝… 本当にコスパも良く、素敵な店なので、今後も通いたいです。 #パエリア #スペイン料理

#東京 #不動前 #ラーメン # きりきり舞 年越しラーメン 軍鶏と鴨の清湯らぁめん

ハムエッグは朝ご飯のものだと思っていました笑　お酒のおともにGood!

少し平べったい。もう少し厚いほうがよい

鴨のたたきがたくさんのっていてこれは豪華！

こじんまりとしたビストロですが、どれも手の込んだお料理ばかりでとっても美味しい。鴨のコンフィは皮のパリパリ感とお肉のジューシーさがたまらない、おすすめの一品です。

モッツァレラとマリボーの２種類のチーズとハムのホットサンド。定番の美味しさです。

土曜日(*´∀`)♪ 今年最初の歯のメンテナンスに、 数年ぶりの歯のレントゲン撮影。 小さい頃の治療痕の銀かぶせが作り直しの時期に(^^;))) お正月に購入したzoffの福袋の購入券で、 メガネを2本新調(*´-`) 明日から着けてみょ(^-^) 夜は、お初の太太太さん(*´∀`)♪ 本店たがわず、こちらもいい雰囲気のお店(^-^) カウンターで、まったりと。 選べるメインは、鴨のロースト(*^-^*) 火入れがいい感じ( ´ー`) 付け合わせのお野菜もいっぱい。 〆はホタテのバター醤油ごはん(*´▽｀) ホタテのお出汁で炊かれた土鍋ごはん。いい香り( ´∀｀ )b お酒はお任せで(^ー^) おなかいっぱい、大満足(´ω｀) こちらにもまたぜひ！ #目黒 #太太太 #和食 #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

蕎麦の茹で加減やつゆの味が私の好みではなかったです。 お店は清潔感があり、いいと思います。