千葉県のネギラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)

スープに背脂が入っていてちょっと尾道ラーメンに似た感じかも。敢えてかいざんラーメン以外のものをチョイスしましたがネギと麺がよく合ってました(^O^)／

ネギ好きにはオススメしたい逸品！ ごま油で和えたシャキシャキネギが、 スープに浸ってちょっと柔らかくなる感じがとても好きです☺️☺️☺️

いつもより味が濃く醤油の輪郭をはっきりと感じて、これはこれでいい感じです。↵ スープは下手な家系真っ青なくらいにダシがよく出ていて、昆布が使われているところは家系とは違いますかね。↵ 端っこチャーシューの量はいままでで一番多いかも。↵ ネギはたまたまか、初めて辛みを感じた。

#久しぶりのかいざん#ラーメン王よりスープ濃いw

ランチはネギラーメン ネギWトッピングと半ライス 元々はラーショだったそうで、ラーショと言えばネギラーメン！ やっぱりラーショのネギラーメンは最高！ ネギの下処理がちゃんとしていて、ネギが美味しい！スープはあっさりしてますね。 ライスが進みます！ #ランチ #ラーメン #スープ #激ウマ

#ラーメン #ラーメンショップ #かいざん #西船橋

千葉南房総最強らーめん。

#ラーメン #ネギラーメン

ねぎの辛さがアクセントでおいしい！

コッテリしたスープと、味付されたネギが良く合っていて美味しくいただきました。

#ランチ #ラーショ#ネギラーメン #自作ネギ丼#野田店

#ランチ #ラーショ #ニンニク #ネギラーメン#半ライス#野田

スープは白濁したトンコツスープで、マイルドで優しい味わい。　麺は、中太ストレートでした。　（ うずら玉子はダンナがくれたので 多めに写ってます ）

見た目的には圧倒的に少ないネギの量。食べてみると意外に悪く無い。ラーメンショップとしては異様にあっさりな味付けも悪く無い。

葱たっぷりでシンプルにおいしかったです。

フライパンに 油と長めに切ったネギを入れて熱したものを ラーメンの上にのせるので、アツアツ＆香ばしいかおりがイイ感じ。その部分はコッテリで、下のスープはアッサリした中にも やさしいコクがありました。麺は極細ストレートの自家製麺で、ツルツルしてコシのある食感でした。

スープは背脂が少なめでサラっとライトな感じだけど、コクがあって どんどん後を引くタイプ♪　食べ終わった後にも余韻が残って、また食べたくなっちゃう味でした。　

玉ねぎたっぷり、長ネギプラスで血液サラサラ

ねぎとメンマたっぷりの醤油ラーメン。 #ラーメン

ラー油がけっこう多め、胡椒も使われています。ネギチャーシューメンなのはアタリでしたが、ピリ辛ではなく辛口です(^_^;)↵ ベースは醤油味の中華スープですね。↵ 辛いので動物系などはよくわかりませんが、良い塩梅ですし素性の良いスープだと思います。麺は街の中華屋さんによくあるタイプのもので、柔めの茹で加減。チャーシューは赤身ふわり脂身とろける感じですごくうまい。自分は辛いラーメンが苦手なのでこれは採点対象外。↵ メニューを良く見ると「かみさんラーメン」（シンプルしょうゆ味）ってのがありますね、これにチャーシューをトッピングしてもらえばよかったかも。↵ 上にも書きましたがスープは良さ気な印象、他の具もイイカンジでした。

とある土曜日…　えぇっ～!!まだ12時40分じゃないか(泣)　でもちょっとの期待と共に外待ち3組の列にとりあえず接続…　店主の奥様と覚しき人が、外待ちの列の人達に麺量の注文を聞いていく…　手打ち麺だから一日に打てる量が限られてるからね…　そちらはお一人様ですか？　「はい」　良かった～　中に入れましたｗ　理由は不明ですがラーメンと値段の変わらないネギラーメン（５８０円）をオーダー！　で、来ました。　この焼き目のついたネギが甘くておいしいんですよ！　甘味と醤油の効いたスープ、ネギの炒めた旨味も徐々に溶けだす感じが後半嬉しい　メインはコレね、炒めネギ　いや違いました、主役は手打ちの麺ですよね、ボコボコエッジの立った麺、なかなかの歯応え　チャーもなかなかの厚切り、コレも嬉しい　この繊維にそってほぐれる感じ好き　一番の名脇役だわコレ　ごっさまでーす

気持～ち塩分強めだけど、スープが塩味だからか？ 背脂の甘さと良く合っていて美味しくいただきました♪　ネギは しんなり、細切りチャーシューはジューシーで 麺に絡んでイイ感じでした。

★★うまい、でも辛ねぎじゃなかったらもっと・・・

エビチリは海老が１８尾入っていて、東魁楼系の味付けで、お～いし～い！↵ 値段は１８００円（＋税）です。↵ 私が知る限り市内No.2→（NO.1になりました）のうまさで、これはリーズナブルな気がしました。

スープ･･･むむ？･･･ありゃ薄いわ。いつもは膜が張るくらい濃いめに煮干が出てるんだけど。↵ カエシはスープと合っていて少な目のようです。↵ 麺は中太縮れ、自家製麺だそうで、街の中華料理屋では普通出てこないほどに良い麺です。1玉で150gだと思う。↵ 具は量の多い順に、ネギ、メンマ、脂身、ワカメ。↵ ネギは辛ネギで、よく言えば食感を楽しめる、悪く言えば出鱈目な切り方。↵ このスープと辛いネギは合わないっす。↵ メンマはシャクっとザリッとの中間くらいで、美味しいです。↵ チャーシューは入ってなくてその代りにチャーシューの脂身が2～3切れ、合わせて黒飴1個と同じくらいの量。↵ ワカメは彩り程度かな。

麺は程よい硬さに茹でられているし、スープは水で薄めたような感じがほとんどないです。↵ 半固形の背脂がビッシリなのと、油ギッシュな割には味やや薄めなところは一緒。↵ 麺は酒井製麺のもので、モチっとコシあり。おいしかったです。↵ でもやっぱり、スープは少しだけ薄めた感がありました。

スープは鶏ガラ＋魚介とのコトで、アッサリとした昔ながらの しょうゆ味。　麺は、中細やや縮れで柔らかめでした。

ジャンルは塩豚骨になると思います。↵ 国産豚骨に丸鶏と手羽先を加えコトコト煮込んだというスープは、かすかに獣臭がありますがほとんど気にならない程度。↵ 少しとろっとした感じがあって濃厚、開店当初に食べたものとはまるで別物。↵ とてもおいしいです＾＾↵ 麺は太めツルリコシありのすぐれもの。↵ チャーシューはいい感じにソフト、味付けはスープより少し控えめ。↵ ネギはこれは、ラーショで出てくるものと似た感じの味付けで、スープと合ってるですね。

スープのジャンルとしては、魚介系＞動物系なので魚介豚骨になると思う。↵ 8割がた脂を取り去った、濃厚な豚魚スープと、あっさり清湯系スープをブレンドしたかのような感じ。↵ 素材の旨味がよく引き出されている印象、おいしいです。↵ 味付けはスープ濃度に合わせたものだと思いますが、塩分濃度は推定1.44％、この手のラーメンとしては標準的ですが、濃いめの味付けなのは間違いないところ。↵ 麺は太さ中中太、パツっとして、歯でスコンと切れる。↵ チャーシューは前述のとおり香ばしく焼かれていて、肉の旨味もしっかりと感じられる。↵ 味付けがかなり控えめなのは、スープとのバランスを考えたものでしょう。↵ 味玉はお湯（スープだったかも）で温められていました。↵ 味付けの濃さはスープとチャーシューの中間で、黄身トロ度、味の濃さともに絶妙。↵ メンマはぶっとくて、ザクザクとした感じがすごくいいです。

チャーシューはフワリホロホロと、気をつけて食わないと汁に溶けてしまいそう。ネギは食感重視の切り方だろうと思う いい感じだ。動物系は鶏さんですかね、程良い濃度、あっさりでコク深い。無化調でここまでうまいのはすごいと思います。麺は細く茹で加減良好。スープがアツアツだったので煮えてしまったか、後半はダレ気味だった。

ラーショ独特の旨みなどが控えめだからか、余韻も物足りなかったけれど、麺が美味しかったです。

#ネギラーメン #メンマ #ダブルトッピング #麺は硬め、味と油は普通で #まろやかな豚骨スープで美味い #と、思ったのは最初だけ #しっかりスープを混ぜると味が濃くなる #味付きメンマの影響もあるかもしれないが #トッピングをダブルにできるのは面白い試み #メンマ好きには堪らないが #家系 #ラーメン #らーめん #増田家 #激熱グルメ #西船橋 ネギラーメン 並 ９５０円 メンマダブル ２００円

やや濃口の伊勢味噌を使用した味噌ラーメン。 味噌の味がしっかりと感じられます。 他に2種の味噌ラーメンがあり、味噌に合わせてそれぞれトッピングが異なります。

う～ん、辛ネギっすか。↵ これも知っていたら頼むことはなかったと思う代物。↵ 辛いとスープの味がわからなくなっちゃうので、記事に書きにくいこともあり。↵ 豆板醤のせいですかね、かすかに酸味があるです。↵ 麺は王道の中華麺で、悪くないけど値段よりはチープに感じる。↵ チャーシューはあっさりとしたタイプですね。

スープは背脂タップリの豚骨醤油で旨みがあるけれど、ちょっと塩分が強め。　ネギは、細切りのチャーシューと共にゴマ油 （ かな？ ） で味付けしてあって、スープに良く合っていました。　麺は、中細ちぢれ麺でツルツル＆柔らかめでした。

あれ？塩ラーメンだったのかな？と思いました(^_^;)↵ 以前に食べた醤油ラーメンとは、見た目も味も全く違うスープ。↵ 動物系はライト級、少量の背脂が浮き、醤油よりも塩気を強く感じる。↵ なぜか麺の塩味が強く、そのせいで実際よりもスープがしょっぱく感じるのだろうと思う。↵ 麺の食感自体は張り紙に書いてあるとおりモッチリツルツルとしていい感じ。↵ （写真は太麺、太、細から選択可）青ネギはたっぷりの量でなかなかに良い風味、ですが九条ねぎと比べれば落ちる。チャーシューは特筆モノで、肩ロースとバラ肉が3枚づつ↵ 両方共おいしいですが、特にバラ肉は厚みがあり赤身フワリと脂身とろける、ムチャウマ。↵ 超うまくて安いし（＋200円）、トッピ推奨。↵ 全体的にお得感ありますね。