千葉県のニラ玉(ニラ)のメニュー一覧

かっちりと焼かれていて、まるでチヂミのよう。

豚肉とニラと玉子が使われているところは、先日、佐野SAで食べたものと同じですね。前述以外では、海苔が使われています。↵ 豚肉も海苔も地元千葉産だと思います、房総ポーク？もなかなかに良いですが、豚肉は佐野SAのやつのほうが柔らかくジューシーでうまいですね。↵ 味付けは醤油系甘辛で、良くいえば上品系、普通にいえばややぼんやりとした感じ。↵ 汁多めの仕様なのであえてそうしているんでしょうけど。