鎌ヶ谷大仏のナス揚げ(ナス)のメニュー一覧

揚げなすがとろりんとして、おだしのおいしさがたまらないうどん。ここは冷やしもいろいろなメニューがあっておいしいけれど、温かいおだしのうどんも最高です。関西風のおだしのような、でもうどんにコシは感じられないので讃岐風とは違う感じです。おにぎりなどもあって、楽しいお店。

スープは「がんこ」ですからしょっぱくて、動物系もしっかりなのでしょっぱうまです。↵ ガツンときますね(^_^;)↵ どのくらいしょっぱいのかというと平均的なつけ麺のつけ汁くらい。↵ 濃い味が苦手な方は「味薄め」で作ってもらうといいかも。↵ 麺は自家製細麺、平日無料サービスの中盛、おそらく1.5玉ですね。↵ 初めコリコリとして歯切れよく伸びにくい、抜群に良い麺だと思います。↵ 味玉は醤油味醂などで味付けされ、しっかりと味が染みています◎。

やっぱり、ここはお出汁が美味しいので温かいおうどんが、オススメかもしれません。