マスタードを使った人気メニュー1選

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  cozy

  #トースト #フレンチトースト 名物のブリュレフレンチトースト。 ランチに伺ったのでスイーツ系ではなくお食事系の料理を選択してみた。 ミニトマトとサニーレタスが盛られてフレッシュな感じ。 ハニーマスタードチキンはハチミツの甘味ほんのり、粗挽きマスタードゆえに辛味はなく香り良く淡白なささみがおいしく感じる。 名物のフレンチトーストは薄く焦げたチーズの香りがとても良く、サクサクとした感じが実に良いです。 グラタンの表面焦げた部分のおいしさに似てる。 あれだけすくって延々食べていたいほど好きだけど、その味に近い。 表面全てサクサクに焦がしたパンは中がとろとろ。 アパレイユがべちゃべちゃになっているのでもないところにすごく好感持てます。 サクサクの表面とふわとろの中生地の両方の食感がユニークに組み合わさっておいしいです。 残念なところは量でしょうか。 もっと食べたい。 でもこれは他の人にも食べてもらいたいと思う一品。