築地市場駅のトンカツの人気おすすめランキング(ガッツリ)

でかすぎるカツ。 うますぎるカツ。、

池波正太郎氏の「銀座日記」に登場するとんかつ店。築地というロケーションだが、市場からはやや離れたところにあり、周囲には飲食店が点在するエリア。カウンター席とテーブル席で15人前後のコンパクトなつくりということもあろうが、お昼時には店前に待ちの列ができるほどの人気ぶり。メニューはヒレカツやカツカレーなどがあるが、池波氏も食べたというロースカツライスに。待っている間にオーダーしていることもあり、席に着くとほぼ同時のタイミングで提供された。

お一人様でカウンターだったこともあり、店主さんとお母さんが、より楽しめる食べ方を教えてくれました。この1枚が大きいので、細かく分かると、左側はロースで右側はカルビ。部位ごとの味の違いと、調味料での違いをダブルで楽しみます。 まずは真ん中を、何もつけずに食べます。荒めのパン粉はサックサクを超える、クリスピーな食感。豚はもちろん美味しく、いくらでも食べれそうなとんかつです。続いて、塩で、ロースとカルビを食べ比べ。その次は塩と七味で食べ比べ。続いて、醤油で楽しんで、醤油と七味で。最後にソースを甘口と辛口で。キャベツと御飯には、ごましおで。

絶妙な揚げ具合で、衣がサクサク、お肉がジューシーで甘い。ごはんも美味しい。 #定食 #とんかつ #ロースとんかつ

御飯もキャベツもおかわり可。 これは安い！

黒豚使用のロースカツ。 食後の胃に重くない。

衣サクサク ヒレは柔らかくジューシー これも黒豚。

カツ丼 教科書通りの正統スタイル

銀座らしい落ち着いた、とんかつ店 #とんかつ #ロースかつ

#とんかつ #定食

カツがサクッとふわっと美味しい😋 https://www.instagram.com/p/BRNDTQFB3dr/ #かつ丼 #丼もの #とんかつ #定食 #価値ある一皿

築地場内の洋食店 禄明軒のトンカツライス♪ 手作り感いっぱいのトンカツ 下味しっかりで さらに ソースとの相性も👌 この組合せで税込600円 はありがたいですね😋

こぶし大が２つ。いろんな意味でパンチあります。

#カレー #カツカレー #ヒレカツ #とんかつ #豚汁

老舗のトンカツ屋は旨かった。特にカツ丼がね。最近流行りの無駄に火入れがレアで無駄に高いトンカツとは違う。

中にはひきわり納豆が入ったヘルシーなトンカツ！ これを味噌だれにつけていただきます。 ランチには種類の多いサラダバーと二種類の納豆バーが付き、ドレッシングもタレも種類豊富で食べ放題！ さらにご飯、お味噌汁はおかわり自由！ 栄養バランスのいいお得なランチ！

衣がとがって見えたのでムムッと警戒しましたが、齧ってみたらさくっと薄い衣でお肉はジューシー。これが豚肉！？と目を剥く柔らかさでした。あの甘味には、買ったお肉じゃなかなか出会えません。

アットホームなとんかつ屋さん😋脂が美味しい🍽 https://www.instagram.com/p/BQSPTaWl8p5/ #とんかつ #定食 #ロースかつ

結構なボリュームです＼(^o^)／

豊洲移転で閉店した銘店「豊ちゃん」の過去Pic。 同店から独立された高円寺あげもんやさんにも又お邪魔したいです。 #ランチ #モーニング #カレー #カツカレー #とんかつ #豚肉 #名店 #頑張れ飲食店

お箸で切れる豚カツ。やっぱり美味しい。 #とんかつ #豚カツ #とんかつ定食 #定食 #ごはん #ランチ #和食

ロースはリブロースを使ってるそうですが、きめ細かい肉質と上品な脂感と旨みで美味しいです。ラードで香ばしく揚げた感じといい、肉質といい、今まで食べたとんかつは何だったんだろうと考えてしまうくらいです。塩をお願いしていただくと、肉の美味しさがよく分かります。

特選ロースカツ膳 #トンカツ #ロースカレー

メニューに写真通り、キャベツが山盛りなとんかつ定食です。茨城の名産品ローズポークは、弾力やきめ細かさが特徴らしいのですが〜うーん、普通のとんかつでした。納豆とのコラボもなくて残念。お高めな価格でもありましたが、サラダバー付きでしたから、そこまで含めての価格？ただそこまで食べるとボリューミィー過ぎでお腹が苦しくなりました(^◇^;)

薄いとんかつで、夕方伺ったからかもしれませんが油くさい感じがしましたパサついた感じのフライでした

すごく大きいし、骨ついてる！？美味しかった～！

薄めの大判とんかつ！パン粉細かめでサクッと香ばしい。手作りかんある和定食 #とんかつ#定食#和食

店内が虫の香り…

肉厚の豚肉が柔らかくあげられていて、ジューシーで美味しかった！！