築地駅のトンカツの人気おすすめランキング(ガッツリ)

でかすぎるカツ。 うますぎるカツ。、

池波正太郎氏の「銀座日記」に登場するとんかつ店。築地というロケーションだが、市場からはやや離れたところにあり、周囲には飲食店が点在するエリア。カウンター席とテーブル席で15人前後のコンパクトなつくりということもあろうが、お昼時には店前に待ちの列ができるほどの人気ぶり。メニューはヒレカツやカツカレーなどがあるが、池波氏も食べたというロースカツライスに。待っている間にオーダーしていることもあり、席に着くとほぼ同時のタイミングで提供された。

お一人様でカウンターだったこともあり、店主さんとお母さんが、より楽しめる食べ方を教えてくれました。この1枚が大きいので、細かく分かると、左側はロースで右側はカルビ。部位ごとの味の違いと、調味料での違いをダブルで楽しみます。 まずは真ん中を、何もつけずに食べます。荒めのパン粉はサックサクを超える、クリスピーな食感。豚はもちろん美味しく、いくらでも食べれそうなとんかつです。続いて、塩で、ロースとカルビを食べ比べ。その次は塩と七味で食べ比べ。続いて、醤油で楽しんで、醤油と七味で。最後にソースを甘口と辛口で。キャベツと御飯には、ごましおで。

黒豚使用のロースカツ。 食後の胃に重くない。

御飯もキャベツもおかわり可。 これは安い！

銀座らしい落ち着いた、とんかつ店 #とんかつ #ロースかつ

衣サクサク ヒレは柔らかくジューシー これも黒豚。

カツ丼 教科書通りの正統スタイル

#ごはん #とんかつ #スープ #ライス #ポークカツ #豚肉スープ #ポークスープ

築地場内の洋食店 禄明軒のトンカツライス♪ 手作り感いっぱいのトンカツ 下味しっかりで さらに ソースとの相性も👌 この組合せで税込600円 はありがたいですね😋

こぶし大が２つ。いろんな意味でパンチあります。

#カレー #カツカレー #ヒレカツ #とんかつ #豚汁

ポークカツとカニクリームコロッケのBセット

中にはひきわり納豆が入ったヘルシーなトンカツ！ これを味噌だれにつけていただきます。 ランチには種類の多いサラダバーと二種類の納豆バーが付き、ドレッシングもタレも種類豊富で食べ放題！ さらにご飯、お味噌汁はおかわり自由！ 栄養バランスのいいお得なランチ！

アットホームなとんかつ屋さん😋脂が美味しい🍽 https://www.instagram.com/p/BQSPTaWl8p5/ #とんかつ #定食 #ロースかつ

結構なボリュームです＼(^o^)／

#とんかつ

豊洲移転で閉店した銘店「豊ちゃん」の過去Pic。 同店から独立された高円寺あげもんやさんにも又お邪魔したいです。 #ランチ #モーニング #カレー #カツカレー #とんかつ #豚肉 #名店 #頑張れ飲食店

北米産の小麦を使用したプルマンに揚げたてのとんかつ🐽 #サンドイッチ #とんかつ #カツサンド

特選ロースカツ膳 #トンカツ #ロースカレー

お箸で切れる豚カツ。やっぱり美味しい。 #とんかつ #豚カツ #とんかつ定食 #定食 #ごはん #ランチ #和食

ロースはリブロースを使ってるそうですが、きめ細かい肉質と上品な脂感と旨みで美味しいです。ラードで香ばしく揚げた感じといい、肉質といい、今まで食べたとんかつは何だったんだろうと考えてしまうくらいです。塩をお願いしていただくと、肉の美味しさがよく分かります。

カリカリジューシー

薄めの大判とんかつ！パン粉細かめでサクッと香ばしい。手作りかんある和定食 #とんかつ#定食#和食

メニューに写真通り、キャベツが山盛りなとんかつ定食です。茨城の名産品ローズポークは、弾力やきめ細かさが特徴らしいのですが〜うーん、普通のとんかつでした。納豆とのコラボもなくて残念。お高めな価格でもありましたが、サラダバー付きでしたから、そこまで含めての価格？ただそこまで食べるとボリューミィー過ぎでお腹が苦しくなりました(^◇^;)

店内が虫の香り…

ヒレはやわらかく、衣もサクサク。帆立フライが美味しかった。 #カツ #定食 #ランチ

口にすればそのジューシーさに思わず満足してしまうほど。 サクッとした食感と口にする際の力強い豚肉の旨みを感じることのできる一品です。

肉厚の豚肉が柔らかくあげられていて、ジューシーで美味しかった！！