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大森海岸のトンカツ(ロース)のメニュー一覧

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こちらは大森海岸のトンカツをロースで絞り込んだ検索結果ページです。
6件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6の中からとっておきのロースを見つけてください!

3.7
とんかつ(ロース)定食(とんかつ 丸一(まるいち))
ランチ
ディナー
今日不明
大森海岸駅から727m
東京都大田区大森北1丁目7-2

レビュー一覧(7)

  • user_02904472
    user_02904472

    蒲田にある丸一や鈴文はこちらのお店の暖簾分けで、大森の丸一が総本山です。 大森の丸一は昼は11時半~13時、夜は17~19時と1日たったの3時間半しか営業していません。 そして、店舗は16席程度とさほど大きくなく、かつ一つ一つ丁寧に作っているので回転も悪く、ほぼ並ぶことが必須となります。 ご丁寧に入り口には「お急ぎの方はご遠慮下さい」と書いてあります。 水曜、日曜、祝日は休みですし、ヘタすると18時45分ぐらいにはラストオーダーになるらしいので、タイミングが合わないとなかなか食べることが難しいお店です。 オススメは「とんかつ(ロース)定食」(1,500円)。 メニューには「大とんかつ定食」もあるのですが、普通のロースカツでも結構ボリュームがあると思います。 ラードが入った平たい鍋で揚げるのですが、一度に2~3枚ぐらいしか揚げなられないので、調理に時間がかかります。 豚肉の脂身を包丁で切って、それの切れ端を鍋にいれてラードにしています。 すべてのラードが肉の脂から作っている訳では無いと思いますが、まさに出来たての油(脂)ですね。 10分ほどして、まずは漬物と豚汁が出てきます。 次いでかなり大盛の白飯。 そして、たくさんのキャベツの上に乗った熱々の揚げたてロースカツ。 卓上には甘口ソース、辛口ソース、醤油、アンデスの紅塩、ひんぎゃの塩、カラシ、七味などがあります。 ジューシーなカツですが、少し油のキレが悪く、ジットリしてる感があります。 最近流行りの小洒落たカツとは違った、昔ながらのガツンと来るタイプのカツです。 ジットリとしているとは言いましたが、これがそう悪くはないのです。 とろける脂身が好きなトンカツ好き、特にロースが好きな人なら、この幸せ感をわかってもらえるのではないでしょうか。 豚の臭みは無く、脂身も甘いですね。 調味料は色々ありますが、甘口のソースはやはり少し甘めなので、辛口ソース+カラシがバランスいいかな。 ここのトンカツの油感と塩はあまり合わない気がするし、醤油も風味がマッチしないなあ。 と、味はそこまで洗練されているようには思わないのですが、大森の丸一は満足感があって充足感が半端ないですね。

  • yuka201
    yuka201

    さすが日本一のトンカツと言われるだけのことはあります。サクサクの衣にジューシーなお肉。油はさらりとおいしくさっぱり食べられます。オススメです。

  • shioshio
    shioshio

    東京都大田区、大森駅近くのとんかつ丸一でとんかつ定食(ロース)@1500円。 いつも行列か売切早仕舞いの人気店で、なかなかタイミングが合わず今まで行ったことがなかったのですが、ある日通りかかったから待たずに入れそうだったので行ってきました。 . 卓上には甘口辛口ソース、醤油、塩と辛子さらには七味とハバネロソースまで置いてあり、色んな味つけでいただくことができます。 . そんなとんかつですが、もう超美味しいです。カラッと上がった衣、肉厚で柔らかく脂身までキチンと旨味を出すという仕事をしている肉、素晴らしいです。 なんていうかガッツポーズしたくなるような美味しさ。明日も頑張ろうと思える美味しさ。これまで食べてきたとんかつの中で一番美味しいかもしれません。 . とんかつマニアの方もそうでない方も一度は食べて欲しいお店です。 . #東京都 #東京 #大田区 #大森 #とんかつ #トンカツ #揚げ物 #丸一 #とんかつ定食(ロース) #定食

3.7
特上ロースカツ定食(とんかつ 鉄 (とんかつ kurogane))
ランチ
ディナー
今日11:00~14:00,17:00~21:00
大森海岸駅から439m
東京都品川区南大井6-19-16 カテリーナ大森 B1F

レビュー一覧(4)

  • keijir
    keijir

    林spfで脂がかなり旨い https://www.instagram.com/p/BPMJVtzjRnF/ #とんかつ #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ

  • rickscafeameric
    rickscafeameric

    大森 とんかつ鉄 特上ロースかつ定食 程よく脂が甘くあっさり乗った特上ロースは美味しい(^。^) #とんかつ #とんかつ黒鉄 #ロースかつ定食 #ロース #黒鉄 #大森

3.7
大とんかつロース定食(とんかつ 丸一(まるいち))
ランチ
ディナー
今日不明
大森海岸駅から727m
東京都大田区大森北1丁目7-2

レビュー一覧(3)

  • 8su10
    8su10

    人気店。10年ぶりだろうか…。うん、うまいな。食べ応えあるトンカツだ。個人的にはもう少し肉汁が出てくると嬉しい。脂ではない噛んだ時に出る肉汁、、、トンカツでは重要なんだ。

  • kangyibohe
    kangyibohe

    丸一の総本山、衣サクサク、ジューシーで下味のしっかりついたロースかつは、そのまま食べても十分に美味しい。 #ロースとんかつ #定食 #とんかつ

  • shioshio
    shioshio

    東京都大田区、大森駅近くにある丸一で大とんかつ定食@1900円。 大森の有名店といえばこちら丸一。 前回とんかつ定食@1500円を食べて大変満足したので、今回は大を注文。 提供されたとんかつはまさに黄金色の宝石。肉の部分にちょっと塩を降って齧り付くと、ロースの脂がガツンとワイルドな旨味が口一杯に広がります。 とかそんな細かいことは置いておいて、『美味いぞ!よし、やっぱ美味い!』みたいにガツガツ食べるのがとんかつの一番美味しい食べ方だと思います。 #東京都 #東京 #大田区 #大森 #かつ #とんかつ #カツ #定食 #ランチ #丸一 #大とんかつ定食 #ロースカツ #ロースかつ

3.2
大とんかつ定食(ロース)(とんかつ 丸一(まるいち))
ディナー
今日不明
大森海岸駅から727m
東京都大田区大森北1丁目7-2

レビュー一覧(4)

  • chad
    chad

    味のとんかつ 丸一@大森(東京都) 大とんかつ定食(ロース)2200円 2021/04訪問 平日17時台先客5人後客5人。 このコロナ禍で店の雰囲気はガラリと変わっていた。 入店するとまずアルコール手指消毒を促される。 カウンター席には仕切り板、テーブル席は対面を仕切って2人掛けのように変わっていた。この方が以前より相席している感じが無くて、一人客としては使い易くなったかも知れない。 15分弱で提供。大とんかつ定食は220gあるのでとんかつが大きい。箸で切れるほどの柔らかさ。初代の頃よりやや火入れは強めになっている感じがする。これはこれで美味い。 キャベツ、ごはん、豚汁もたっぷりフルボリューム。パセリが相変わらずの大きさ。おしんこも糠の風味が堪らなく、古風で安心する。 昔は無かった各種調味料でカスタマイズが楽しい。 外観は昔と変わらないが、内面はより若返った感じがしてまたすぐにでも足を運ぼうと思わせてくれた。 名店の元気な存続は嬉しい限りだ。 #とんかつ #定食

  • chad
    chad

    味のとんかつ 丸一@大森(東京都) 大とんかつ定食(ロース)2200円 2021/04訪問 平日17時台先客5人後客5人。 このコロナ禍で店の雰囲気はガラリと変わっていた。 入店するとまずアルコール手指消毒を促される。 カウンター席には仕切り板、テーブル席は対面を仕切って2人掛けのように変わっていた。この方が以前より相席している感じが無くて、一人客としては使い易くなったかも知れない。 15分弱で提供。大とんかつ定食は220gあるのでとんかつが大きい。箸で切れるほどの柔らかさ。初代の頃よりやや火入れは強めになっている感じがする。これはこれで美味い。 キャベツ、ごはん、豚汁もたっぷりフルボリューム。パセリが相変わらずの大きさ。おしんこも糠の風味が堪らなく、古風で安心する。 昔は無かった各種調味料でカスタマイズが楽しい。 外観は昔と変わらないが、内面はより若返った感じがしてまたすぐにでも足を運ぼうと思わせてくれた。 名店の元気な存続は嬉しい限りだ。 #とんかつ #定食

  • tomomonga
    tomomonga

    言わずと知れた名店 出勤前に時間があり、また列も無かったので漸く念願叶って入店。 以前秋葉原の丸五の味が堪らなくて、周りのとんかつもチラ見しながら期待を膨らませ、到着まで待ち。 5分程待って到着。 流石250gの大とんかつ 見た目抜群。 早速辛子をサイドにてんこ盛りに盛って アンデス塩をかけていただきまーす! ゴホッゴホッ! 急いで食べたせいなのか衣が器官に入り 暫く咳き込む。。 とんかつ食べてそんな事先ず無いんだけどなぁ。。 衣が他店とはちょと違う感じだぞ? 衣に焦点を置いて食べ進めてみる。 確かに他店とは違うのだ。 表現が難しいのだが、他店がサクサクと言う表現であれば、シャクシャク? 逆にここがサクサクで他店はカリカリ寄りのサクサクになる感じかな? 優しく付けられたのであろう衣が口に入れた瞬間に器官に入ったのであろう。 重要な味ですが、 自分に来たモノが林SPFでは無いからなのか、中のピンクレア感が無く、脂身は美味しいのだが肉の部分が少々パサつきが、、 また咳き込んだ衣もあくまで自分的には好みでは無く、ちょっと残念。。 自分的には大森内では鉄の方が好みです。 上ロースを食べにリベンジしてみようかなぁ。 #とんかつ #定食 #名店 #塩でとんかつ

3.1
平日ランチ限定 ロースかつ定食(とんかつ 鉄 (とんかつ kurogane))
ランチ
今日11:00~14:00,17:00~21:00
大森海岸駅から439m
東京都品川区南大井6-19-16 カテリーナ大森 B1F

レビュー一覧(2)

  • keijir
    keijir

    平日ランチのみのサービスランチ😋美味しいとんかつが1000円で頂けます。もっとレアで肉の旨味を堪能したい人は特上2000円以上のメニューがオススメ🍴 卓上には4種の塩 アルペンザルツ岩塩 わさびの塩 パキスタンブラックの岩塩 アンデスの紅塩 とソースと醤油もあります。まずは塩で肉の旨味を確認して、ソースをかけると肉とソースの甘みがダブルできます。ごはんもお代わり一杯できるのでごはんが足りなくなっても安心です😋 https://instagram.com/p/BYZyqMSlakh/ #とんかつ #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ #平日ランチ限定

  • funny_egg_ka6
    funny_egg_ka6

    #頑張れ飲食店 近場で美味しいトンカツだったらここ