玉造のトンカツ(ロース)のメニュー一覧

ロースとんかつカレーですね。って、とんかつうっす～　マジで薄い!!ハムカツかと疑いたくなりますが～いいんです。いいんです。この雰囲気が許してくれます。それじゃ～　頂きましょう。おお～　旨いぞ!!辛さも適度になりコクもあっておやじが好きな味ですね。やっぱり当たりですね。

とんかつの下にはキャベツが敷かれており、ちょっととろみがかったルーはかなりのスパイスや秘伝の食材がじっくり煮込まれてる感が目にも伝わります。 スプーンでルゥーをすくい上げると、いきなり辛さがきますが、後からじんわりとコクのある味わいが口に広がります。 とんかつは、やや薄めのロースでカリッと揚げてあり、ルゥーもたっぷりかかっていて美味です。キャベツがいい意味で辛さを抑えるアクセントとなっていて、とんかつの横には、インドの豆で作ったパパドが付いてます。日本風にいえばせんべいみたいなものですが、ナンのようにルゥーをかけてもいいし、そのままでも箸休めにちょうど良い量です。 #インドカレー #とんかつカレー #とんかつ #カレーライス

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