築地市場のトンカツ(ロース)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらは築地市場のトンカツをロースで絞り込んだ検索結果ページです。
21件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、21の中からとっておきのロースを見つけてください!
レビュー一覧(9)
- yasuyukienok
池波正太郎氏の「銀座日記」に登場するとんかつ店。築地というロケーションだが、市場からはやや離れたところにあり、周囲には飲食店が点在するエリア。カウンター席とテーブル席で15人前後のコンパクトなつくりということもあろうが、お昼時には店前に待ちの列ができるほどの人気ぶり。メニューはヒレカツやカツカレーなどがあるが、池波氏も食べたというロースカツライスに。待っている間にオーダーしていることもあり、席に着くとほぼ同時のタイミングで提供された。
- m_utsubo
お一人様でカウンターだったこともあり、店主さんとお母さんが、より楽しめる食べ方を教えてくれました。この1枚が大きいので、細かく分かると、左側はロースで右側はカルビ。部位ごとの味の違いと、調味料での違いをダブルで楽しみます。 まずは真ん中を、何もつけずに食べます。荒めのパン粉はサックサクを超える、クリスピーな食感。豚はもちろん美味しく、いくらでも食べれそうなとんかつです。続いて、塩で、ロースとカルビを食べ比べ。その次は塩と七味で食べ比べ。続いて、醤油で楽しんで、醤油と七味で。最後にソースを甘口と辛口で。キャベツと御飯には、ごましおで。
- cute_grape_ij4
千円ちょっととは思えない美味しさ! #ロースかつ #ロースとんかつ #とんかつ
レビュー一覧(3)
- kangyibohe
絶妙な揚げ具合で、衣がサクサク、お肉がジューシーで甘い。ごはんも美味しい。 #定食 #とんかつ #ロースとんかつ
- shinya_55
コスパ良いです。大きいの食べてみたいけど食べきれるか。。 #とんかつ #ロースとんかつ #ロースかつ
- tekidona_busu
#とんかつ #ロースとんかつ #定食 #銀座 とんかつのなかでもかなり好きな店となった。脂がおいし
レビュー一覧(1)
- h_sakata
黒豚使用のロースカツ。 食後の胃に重くない。
レビュー一覧(1)
- shotime
銀座らしい落ち着いた、とんかつ店 #とんかつ #ロースかつ
レビュー一覧(6)
レビュー一覧(2)
- tokotoncafe
衣がとがって見えたのでムムッと警戒しましたが、齧ってみたらさくっと薄い衣でお肉はジューシー。これが豚肉!?と目を剥く柔らかさでした。あの甘味には、買ったお肉じゃなかなか出会えません。
- tsutsumaaaaru
#定食 #ディナー #とんかつ
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(3)
- yurie_minami
ロースはリブロースを使ってるそうですが、きめ細かい肉質と上品な脂感と旨みで美味しいです。ラードで香ばしく揚げた感じといい、肉質といい、今まで食べたとんかつは何だったんだろうと考えてしまうくらいです。塩をお願いしていただくと、肉の美味しさがよく分かります。
- guruhi
#とんかつ #ロースかつ
- namwaan
トンカツの火の通り加減やお味噌汁やごはん、お漬け物までどれも心を込めて作られた感じがひしひしと伝わってくる上品なお味でした!
レビュー一覧(1)
- kanmi3
特選ロースカツ膳 #トンカツ #ロースカレー
レビュー一覧(1)
- noel0126
肉厚の豚肉が柔らかくあげられていて、ジューシーで美味しかった!!
レビュー一覧(1)
- keijir
ごはんお替りできます! https://instagram.com/p/BU_5cVXl6Ud/ #とんかつ #定食 #ロースかつ
レビュー一覧(8)
でかすぎるカツ。 うますぎるカツ。、
銀座最強のとんかつ店。 見切れてますが、お店のお母さんが作られる酒粕入りの豚汁はそれだけで十分なおかずに。
肉が甘くてうまい。他のトンカツと全然違う。 まずは岩塩で肉の味を楽しむのがオススメ。豚汁熱々。抜群です。