松戸市のトンカツ(リブロース)のメニュー一覧

こちらは東の匠リブロースカツ。 ヒレカツからするとやや薄い印象だけど、脂身もくどくなくてこちらも美味いです。 こちらは岩塩よりもソースで食べるのが私は良かったかな。 #夏のひとさら #とんかつ #リブロースカツ

#定食 #とんかつ #ロースかつ 1,000円ながら、肉厚200gあろうかというボリューミーなロースかつ。 「調理に15分ほどお時間頂きます」と言われたが、実際には空いていてそれほど待たずに食べることが出来た。 塩で食べるほど繊細ではないけれど、お店特製の和風ソースと脂がジュワッと滲み出る肉厚ロースの相性が良いです。 衣厚めでザックザックと粗めな食感ですがそれに負けない弾力のある存在感秀逸。 ライスは粒が小さめながら味は申し分なくほのかに甘く、ちょい固く炊かれているのも心地よい。 キャベツがややしゃっきり感なく、味噌汁も少しありきたりな感じがするので、そこら辺でコストを抑えているのかも。 でも、トータル的には満足度高く、コスパが非常に良い。