名古屋市東区で食べられるトンカツのランキング(ガッツリ)

お兄さんが元気よく「味噌どうしますか！？」って聞いてくる串かつ。 一口サイズで一本100円 https://instagram.com/p/BfLXyiUF_OQ/ #串カツ #味噌カツ #創業年不明

ご飯、豚カツ、結構なボリュームでお腹いっぱい750円 日替わりのサービスランチ #とんかつ #おろし

お値打ちなランチでも一切妥協しない美味しさです(*^^)v豚肉は国産豚ロースを使用していて、厚みもありとても柔らかくジューシーです。味噌ダレは矢場とんさんのようにシャビシャビのタイプですが、くどくなく甘辛さが絶妙でとってもデリシャス(^O^

ソースと味噌の両方がついているので、違いを楽しめますが、個人的には味噌がいいかなと。 豚の肉質としては群を抜いて美味いと思います。脂肪分が極端に少ないように思います。 それだけに味噌をかけて焦がして一層濃いめにしてほしいですね。 これも衣と分離しやすいので残念です。。。

名古屋名物のみそかつだけど、 味噌があまったるくなくて飽きないから いつも行列ができるのかも。

トンカツが美味しい

ヒレカツよりは劣りますが、これも費用対効果としてはいいですね。 基本どれも脂が少なくサッパリした豚で、濃いめの味噌とマッチしてますが、その中では脂身が多い方です。 で、やっぱり衣が取れやすい。 あとは赤味噌の味噌汁が煮詰めすぎてて残念なので、そこも改善してほしいです。