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トマト煮込み(トマト)のメニュー一覧 (2ページ目)

2,095 メニュー

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。

こちらはトマト煮込みをトマトで絞り込んだ検索結果ページです。

2095件の該当メニューが見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、2095の中からとっておきのトマトを見つけてください！

40位 - メカジキのトマト煮

3.1
メカジキのトマト煮(island cafe & bar)
今日不明
雪が谷大塚駅から123m
東京都大田区南雪谷２丁目１４-１２原ビル1F

レビュー一覧(1)

  • minaneko
    minaneko

    トマトソースにじっくり漬けこんであり魚臭さもなくふっくらとしたメカジキ。付け合わせの野菜もバターソテーされていて美味しいです！ ライスでもパンでも相性抜群です♪ハーフ¥1000はお魚一つなのでちょっと締めに食べたい時いいなと思います！

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45位 - 豚バラと黒オリーブのトマト煮込

3.1
豚バラと黒オリーブのトマト煮込(ビストロかたおか)
今日不明
海老江駅から241m
大阪府大阪市福島区大開１丁目５-２９

レビュー一覧(1)

  • suna8
    suna8

    #豚バラ #黒オリーブオイル #トマト煮込み #フランス料理 #食堂 #家庭料理 #ビストロ #商店街 #メイン(肉) #大阪 #海老江 #野田阪神 そしてワインのアテになる前菜が配膳された。5種の前菜がカワイイ小さな容器に入れられて、皿に並べられているビジュアルは、いかにも写真映えしそうな感じ。5種の中で最も印象が残ったのが、スモークチーズが入ったポテトサラダ。こういう風味の合わせ方もあるんだな、と地味なところに感心した。 次にスープが配膳され、さらに少し間を置いてからメイン料理が提供された。全体を通して、ゆっくり食べ進めるスピードに合わせるかのようなタイミングで配膳されてくるので、ストレスなく飲食できた。メインの肉料理、今回は「豚バラと黒オリーブのトマト煮込」ということで、いかにもな家庭料理。ちなみにこの日、魚の方をチョイスすると、大きなロールキャベツのようなビジュアルの料理(海老のムースのシューファルシ)になるらしい。後客がオーダーして食べていたのを遠目で見ただけなので、その詳細は不明だが、ちょっと興味をそそられた。 ◇◇◇ 【シューファルシ】 シューファルシと言うと特別なお料理のように聞こえるけれど、簡単に説明するとキャベツを丸ごと使う豪快なロールキャベツのことで、フランスの家庭料理のひとつだ。作り方も味付けもロールキャベツと同じなのだけれど形成方法が少し違うのです。 シューファルシは小分けにせずに下ゆでしたキャベツの葉を剥がして中心部を残します。そのキャベツの中心部分を覆うようにロールキャベツのタネをかぶせます。その上からキャベツの葉を覆いかぶせます。更にその上からキャベツを隠すようにタネをかぶせます。その上からまた、キャベツの葉を覆いかぶせます。これを何度か繰り返してミルフィーユ状にし、最後にキャベツの葉を覆いかぶせたら、元のキャベツの形に整えます。 これをほぐれないようにタコ糸で全体を巻いて和洋中、お好きなお出汁でコトコト煮込むだけです。一緒に付け合わせの食材を煮込んでも美味しいです。 この豪快なお料理は、フランスの中南部辺りにあるオーベルニュ地方の郷土料理なのだけれどもオーベルニュ地方は、フランスでは最も開発の遅れた地域だったそうで、オーベルニュはフランス語で「田舎」という意味をもっています。ここの郷土料理には、皆さんも馴染みのあるポトフやジャガイモのポタージュスープのヴィシソワーズなど、フランスを代表するお料理がたくさんあります。そして、ヴォルヴィックやヴィッテルなどのミネラルウォーターの湧水地でもあるので地名は知らなくても日本人もご縁のある土地です。 (HP「幸せのレシピ集」より抜粋引用)

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48位 - トマト煮込み

3.1
トマト煮込み(火枫源)
ディナー
今日不明
元田中駅から206m
京都府京都市左京区田中里の前町54-1

レビュー一覧(1)

  • gcjapan
    gcjapan

    ‪元田中の本場中華「#火枫源（かふうげん）」半径500mに10数軒ひしめき合う中華激戦区！‬ ‪スタッフ全て中国人、お客さんの9割中国人で、中国語が飛び交う中でいただく中華もたまにはいい。‬ ‪元田中の中華競争もますます盛り上がる！ ‬ ‪#トマト煮込み

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50位 - ペンネ 馬肉ホルモンと若ゴボウのすっぱ辛いトマト煮ソース

3.1
ペンネ 馬肉ホルモンと若ゴボウのすっぱ辛いトマト煮ソース(ビッレリア バブルクラフト （BIRRERIA BUBBLE CRAFT）)
ランチ
今日不明
大阪府大阪市福島区福島5-14-6 阪神クレセントビル 1F

レビュー一覧(1)

  • ebifry01
    ebifry01

    ランチのメニュー３択の中の一つです。 ごぼうの葉っぱが入ったもちもちペンネをトマトソースで。 最初に出てくるサラダピザは軽くてサクッとしていて おいしいです！！

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57位 - チキンのトマト煮込み

3.1
チキンのトマト煮込み(cafe Bar BSM)
ランチ
今日不明
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-3-1

レビュー一覧(1)

  • junkobun
    junkobun

    スープ、サラダ、ドリンクがビュッフェ形式のランチセット。チキンはちょうど良い味付けのトマトソースでボリュームもしっかりあります。お店の雰囲気もいい感じでまったりとしたランチが楽しめます。

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59位 - 冷製タコのトマト煮込み

3.1
冷製タコのトマト煮込み(ストマコ)
ディナー
今日12:00~22:00
お花茶屋駅から243m
東京都葛飾区お花茶屋１丁目２８-２１お花茶屋パークハイツ101

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    しっかり煮込んでありつつも、食感の残ったタコ。ワインとよく合います。 #タコの煮込み #トマト煮込み #煮込み #フランスパン #バゲット #パン

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