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トマトラーメン(エビ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはトマトラーメンをエビで絞り込んだ検索結果ページです。
8件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8の中からとっておきのエビを見つけてください!

3.2
冷製海老トマトのラーメン(ラーメン 健やか)
今日不明
三鷹駅から384m
東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル 102

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    三鷹エリアの実力店。 最近涼しくなってきて、そろそろ冷やしラーメンも食べ納めかなと思っていた矢先、お店のTwitterで週末に冷製海老トマトの限定をやると気合の入った予告を見て訪問。 彩り鮮やかで、流線形を描く麺も艶かしいビジュアル。限定企画を知らずに来ていた隣の席の方からも羨望の眼差しと感嘆の声が(笑) スープを一口。見た目から思いっ切りイタリアン寄りと思いきや、和も感じる仕上がり。エビエビ感、トマト感も強過ぎることなく互いを邪魔しないように旨みを共存させていて、こちらの店の基本スープの大山鶏出汁が中和しながら後味を支えているバランス型。 麺は普段つけ麺で使用しているツルツル、パッツンのよく締まったストレート麺。喉越しスッキリで冷製スープとの相性もよいです。 締めには、残ったスープの中にオプションのバジルチーズ丼をドボン。ご飯、バーナーで溶かしたチーズ、バジル、鶏胸肉が加わって、一気に本格的イタリアンリゾットに。美味しくないはずがなく、注文しておいて本当によかったと思える絶品。 Twitter予告のとおり、手がとても込んだ渾身の力作です。美味しかったあ。 この日の気温は30度超えの冷やし日和。今年の夏の最高の冷やし納めになりました。 #ラーメン#海老ラーメン #トマトラーメン #冷やしラーメン

3.1
特製 海老とトマトの味噌SOBA(中華そば 向日葵 )
今日11:00~14:30
井の頭公園駅から1.33km
東京都三鷹市下連雀1-4-19

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    濃厚な海老とトマトに味噌のマリアージュ。 そう謳った限定企画のスープは、鶏、海老、トマト、味噌のどれかが尖ることもなく、旨味、酸味が調和して全体バランスがよく、完成度がとても高いです。 海老とトマトの相性の良さは理解していましたが、さらに味噌を加えても面白いことを知りました。 この店らしく、健康的でありながら、深みもしっかり感じる味わい。洋風でありながらも、しっかりラーメンを感じるという絶妙な味わい。 美味しいです。 ただ、麺はレギュラー麺に近い中華そば寄りな細麺なので、個人的にはもっと思い切ってパスタの麺に寄せた中太麺の方が限定企画としてはもっと面白そうだなと思いました。 #ラーメン #トマトラーメン#味噌ラーメン #海老ラーメン