トマトのパスタのメニュー一覧 | SARAH[サラ]

フィットチーネの食感とトマトクリームソースがベストマッチします。 #パスタ #フェットチーネ #クリーム #トマトのパスタ #ウニパスタ

恵比寿と言ったら、デラ コリーナ。 デラ コリーナと言ったら、生ウニのトマトパスタというくらい、かなり鉄板な人も多いと思います。 とにかく、ソースが濃厚で、絡めてもからめても あまるので、最後はパンと一緒にたべるのも 二度楽しめて、おいしいです。 コースで頼んでも、とてもお得でよいかもしれません。

かなり濃厚なソースはトマトの酸味があります。所々にウニっぽい塊がありますが、風味はほとんど感じられませんでした。メニュー名に書いてなければ、ウニが入っていると気が付かなかったかも…。