大阪市中央区のデザート(栗)のメニュー一覧

大阪堺筋本町のA LA CIVETTEで秋🍁のコースディナー🍴🍷をいただきました(*´ω｀*) @a_la_civette ディナータイム🌃にはスタンダード、スペシャル、ラグジュアリーと3通りのコースメニュー🍴があり、今回は全11品のスペシャルコースを味わいました✨ 3種のアミューズブーシュに始まり、旬の食材を使った冷菜と温菜、自家製パン🥖、シェフおすすめのパスタ🍝、魚介🐟️と肉🍖のダブルメインディッシュ、食後はコーヒーか紅茶☕とともに手作りのデザート🍰を2皿もいただける大変趣向を凝らし充実した内容です☺️ イタリアン🇮🇹やフレンチ🇫🇷など、世界各国の調理法を採り入れた無国籍のNYスタイル🗽🇺🇸ビストロで、ワイン🍷のペアリングも楽しめます💕(≧▽≦) ～Dessert～ ペ・ド・ノンヌ 栗のスープ 紅玉のコンポート 温かくとろみのある栗のスープに渋皮煮と紅玉コンポートを浮かべます。こっくりとした甘味に鮮烈な酸味が加わってコントラストがクッキリ。 ペ・ド・ノンヌというサクサクした揚げ菓子が目先を変えてくれます。 #フレンチ #イタリアン #ビストロ #フルコース #コース料理 #デザート #デセール #スイーツ #栗 #ペドノンヌ #りんご #コンポート #スープ #渋皮煮

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お茶のお店なので下の部分のほうじ茶プリンも極上ですが、それにトッピングされてるモンブランクリームが素晴らしい！ たっぷり栗を使用しつつ、ほうじ茶プリンとバランスよくクリーム感を出してるので繊細な風味の重なりに悶絶します✨ #モンブラン　#カフェ　#和カフェ　#スイーツ　#デザート

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