東京都のイカスミを使ったメニューBEST30

アルゼンチンのソウルフードというチョリパン。 トッピングとして、チーズ（＋200円）、サルサラダ（＋150円）にしてみました。総額1100円！ちょっとお高めですが、何と言ってもチョリソーが美味しい！そして、チミチュリというアルゼンチン発祥のスパイスソースがパンと絶妙でした。まるまる一個でお腹もいっぱいに。 #パン

チョリパンに、チーズ200円、チョリ増し250円、サルサラダ150円をトッピング。 ただでさえ美味しいチョリソーは、香り豊かな秘伝スパイスとの抜群の相性で美味しさ倍増！アルゼンチン発祥のお酢ベースのソースが絡み、豪快な肉料理でありながら食べやすさも加わり、言うことなしの逸品です。女性にはサルサラダのトッピングもおすすめです。 #パン

パスタは生パスタのようでモッチモチ。 ドライトマトとブロッコリーも入っております。 いやぁ～、旨味が超濃厚！！ #ディナー #パスタ #生パスタ

#もんじゃ焼き

チョリソーと赤唐辛子がたっぷり。 #パスタ #スパゲッティ #ラ・タベルナ #麺

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#上野御徒町 #御徒町 #イカスミのスパゲッティ #スパゲッティ #パスタ

少し甘めのトマトソースが とても美味しいです こちらのお店は世界的デザイナー 森田恭通さん(大地真央さんの御主人様)が手がけたおしゃれな空間でした

かたつむり型のショートパスタに濃厚なイカ墨がよく絡んで◎ #パスタ #イカ墨パスタ#イカ墨 #イカスミのパスタ #イカスミパスタ

パエリアは(＋300円)でホタルイカとイカ墨のパエリアにしました #パエリア #イカスミ

ミシュラン ビオグルマン スペイン料理 お歯黒を気にしなくても食べられるパエリアでした。 お米が美味しい

ランチコースのメインメニューからチョイス。 香ばしいバターソースに絡めた柔らかな帆立貝にコクのあるイカ墨リゾット。 レモンの爽やかな酸味で夏！ #帆立 #ポワレ #イカ墨リゾット #銀座 #ランチコース

カタルーニャ地方では定番料理で 普通 鱈を使うがこちらのお店では イカでした。イカスミの中には細かく切ったイカがゴロゴロで食感も良いです

〆はパエリアにしました、イカ墨とせせり #パエリア

ちょっと辛い感じがちょうどいい#イカスミのパスタ #tokyo麺sclub

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これはチョリソーとブロッコリーをニンニクとオリーブオイルで炒めたシンプルな料理。 そして、ブラックオリーブと赤トウガラシも添えられています。 #ソテー #チョリソー #ディナー

イカスミのパスタのパエリア🥘✨ 美味しすぎてやばい！！

パエリアの種類があって迷う！！ ワインとピッタリ！ #パエリア#イカスミ

ランチのコース料理、メイン。 美しく美味しい一皿。 #ランチ #フレンチ #ランチメニュー

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また来ちゃいました、大好きなお店。魚介と豆にチョリソのスパイシーな味を足せば味が統一されて見事！魚には骨がいっぱいですが。笑

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#チョリソー #ウィンナー #鉄板焼き #激辛チョリソー #自分にご褒美 #ディナー

リストランテホンダとアニスのコラボディナーにて。浅利出汁で炊かれ、カリッカリに片面を焼かれたリゾットが美味。生産者さんが自家用に作る塩雲丹のえぐみなく旨味の凝縮している事。素晴らしい。

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良い意味で味付け裏切られました。ケチャップで和えただけかと思ってたらしっかりホールトマトで炒めてあり味も濃すぎず美味しかったです。 #トマトソース #チョリソー #ナス炒め #炒めもの

黒いラヴァオリに閉じ込められたウニのソースが最高に美味♡

ビールにピッタリなやや辛めのタイプ#今日のひとさら

ベルギービールのお店で、ホワイトビールのグリゼットブロンシュとイベリコチョリソから #チョリソー

スペイン料理でもイカ墨は結構珍しいです。具材が少ないのが残念ですが、味は美味しかったです。