二重橋前のハモン・セラーノを使ったメニューBEST30

アルゼンチンのソウルフードというチョリパン。 トッピングとして、チーズ（＋200円）、サルサラダ（＋150円）にしてみました。総額1100円！ちょっとお高めですが、何と言ってもチョリソーが美味しい！そして、チミチュリというアルゼンチン発祥のスパイスソースがパンと絶妙でした。まるまる一個でお腹もいっぱいに。 #パン

チョリパンに、チーズ200円、チョリ増し250円、サルサラダ150円をトッピング。 ただでさえ美味しいチョリソーは、香り豊かな秘伝スパイスとの抜群の相性で美味しさ倍増！アルゼンチン発祥のお酢ベースのソースが絡み、豪快な肉料理でありながら食べやすさも加わり、言うことなしの逸品です。女性にはサルサラダのトッピングもおすすめです。 #パン

ガーリックトーストに乗った生ハム。トロリと滑らかな口当たり。肉肉しさは相当。

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖’１９年３月オープン。 　　鶏そばをメインとして他に独創的な限定メニューや 　　朝ラー営業もされている Date. '25.8.16 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜いちじくとハモンセラーノの冷やし鶏Soba　麺並盛 　　¥1450 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★☆☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・ハモンセラーノ　・いちじく　・セルフィーユ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 主なトッピングとして、 ハモンセラーノはまろやかでキリッと軽やかな塩味の効いた旨味が広がり、 いちじくは大きくて優しい甘味でスープとハムとの相性も良い。 スープはまろやかな塩味の効いたかえしにクリアでふくよかな鶏の旨味と出汁感のある魚介の味わいを重ねて、 優しいトロミの付いた口当たりに仕上げている。 良く締められた麺はスルスルと入る軽やかな啜り心地でモチッと弾む歯応えから小麦の香りが広がり、 絡みも良くスープの風味を運びながらトッピングと共に食べるとそれぞれの味わいも引き立ててくれる、 甘味と塩味が交差する冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅の一言　📝📝 #いちじくとハムが鶏と魚介の旨味と融合する創作系冷やしラーメン 🏠#鶏SobaToraや 🍜#冷やしラーメン #いちじくとハモンセラーノの冷やし鶏Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば 🗒️‪#チャーシュー #味玉 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい

チョリソーと赤唐辛子がたっぷり。 #パスタ #スパゲッティ #ラ・タベルナ #麺

#パスタ #スパゲッティ #サルシッチ #チョリソー #ラ・タベルナ #麺

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📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '24.8.9 ⁡ 🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba　麺並盛り　¥1300 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・生ハム　・キウイ　・三つ葉　・しば漬け ‬ ‬ 🐯寅レポ コラーゲンのトロミが付いた丸みのある鶏の旨味に 程良くカドを立たせたかえしと魚介の風味を重ねた 深みのあるスープを、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした弾力ある食感から 低めの加水による小麦の風味が広がる麺が しっかり乗せて旨味を取り込んでいき、 生ハムの塩味とキウイの酸味にしば漬けのアクセントが 抜群の相性を魅せる、 見栄え以上の満足感を堪能出来る 冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 生ハムにしば漬けとキウイが同じ器に盛られて不思議な 感覚に戸惑ったらマスターと女将さんの思うツボw しっかりとラーメンとして見事に成立してるんです。 ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#塩ラーメン #冷やしラーメン #キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

少し甘めのトマトソースが とても美味しいです こちらのお店は世界的デザイナー 森田恭通さん(大地真央さんの御主人様)が手がけたおしゃれな空間でした

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '25.4.2 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 　　〜ルビーレッドVer.〜　麺並盛り　¥1750 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★☆☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・生ハム ハモンセラーノは塩味をキリッと効かせて噛む程に後から 肉の旨味が追いかけてくる ・キウイ しっとりとした口当たりで酸味よりも桃の様な甘味が 広がる ・三つ葉　・しば漬け 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 鶏のまろやかな旨味に出汁感溢れる魚介出汁を合わせて 丸みのあるかえしがWの素材を引き立ててコラーゲンの とろみが付いたスッキリとした後口のスープに、 つるりと滑る啜り心地に程良く締められて弾力のある モチッとした歯応えから味わいが広がる麺が良く絡んで スープの旨味と香りをしっかりと引き連れて、 ハムとしば漬けの塩味が味わいに花を添えてくれる 完成度の高い創作系冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 素材の個性や組み合わせ等料理の知識や技術に基本の ラーメンの完成度の高さが備わっているからこそ出来る 冷やしラーメンでビジュアルや器にも拘りが 詰め込まれています。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #生ハムとしば漬けがルビーレッドをより引き立てるバランスが面白い ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#冷やしラーメン #キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #朝ラーメン

程よい酸味がきいていて、おいしい（≧∇≦）

スペインワインにはやはりハモンセラーノがよく似合う

京都ポークのグリル #グリルドポーク #チョリソー

いぶりがっこポテサラを開発した人は天才です。 #サラダ #ジャガイモ #チョリソー #ポテトサラダ

これはチョリソーとブロッコリーをニンニクとオリーブオイルで炒めたシンプルな料理。 そして、ブラックオリーブと赤トウガラシも添えられています。 #ソテー #チョリソー #ディナー

スライスは薄いけど、スモークしてあって味がしっかりしっとりしているのでおいしーーーい！！

パリッとしたポークソーセージをモチっとしたパンで包んでいます。 #パン #惣菜パン #ソーセージ #ソーセージサンド #チョリソー

まだ前菜なのにワインが止まりませんw #生ハム #ハモンセラーノ

イカスミのパスタのパエリア🥘✨ 美味しすぎてやばい！！

このクオリティでこの価格、かなりコストパフォーマンスがいいです

ランチのコース料理、メイン。 美しく美味しい一皿。 #ランチ #フレンチ #ランチメニュー

#たっぷりキノコとアンチョビペペロンチーノ #アンチョビ #ペペロンチーノ #チョリソー #パスタ #ディナー #麺 #生パスタ #パスタ #スパゲッティ

#生ハム #ハモンセラーノ #スペインバル #スペイン料理 #テイクアウト #ランチ #大阪ランチ #ひとりごはん #ディナー

また来ちゃいました、大好きなお店。魚介と豆にチョリソのスパイシーな味を足せば味が統一されて見事！魚には骨がいっぱいですが。笑

ジューシーなチョリソーがブルーチーズに浸かっています。バケットを残ったブルーチーズを染み込ませて食べるとさらにお酒がすすみます。 #チョリソー #ブルーチーズ

#自作 #焼肉 #やきにく #辛 #タン塩 #牛バラ #ロピア #とうもろこし #野菜 #豆板醤 #牛タン *前回はCostcoの｢牛タン｣今回はロピアの｢牛タン｣！あたしはCostcoの牛タンが好きです❣️

#チョリソー #ウィンナー #鉄板焼き #激辛チョリソー #自分にご褒美 #ディナー

【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.7.10 ⁡ ★キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba　¥1200 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 まろやかなかえしが鰹と鯖とふくよかな鶏の厚みのある 旨味を引き立てて塩味を効かせてスッキリと仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 ツルツルと滑る啜り心地で締められた肌によるプリッと した口当たりと弾力のある歯応えから風味と旨味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・ハモンセラーノ しっとりとした口当たりで凝縮された甘味乗る旨味と 塩味が重なって噛む程に味わいが溢れ出す ・キウイ 柔らかくベストに熟れた強い甘味と優しい酸味が そのまま食べてもスープや麺と食べても良く合う ・柴漬け　・三つ葉 ⁡ □サイドメニュー ・冷や汁風ご飯　+¥300 胡瓜や紫蘇に茗荷に鯖フレークがホクホクご飯の上に乗り 胡麻味噌をスープで解いてご飯と食べると多彩な味わいに ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介と鶏の旨味をかえしが支える味わい深いスープを 弾む食感と絡みも良い麺が馴染んで引き立てていく 意外な組み合わせながら見映え以上の満足度を得られる 夏の定番の冷やし塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #鶏SobaToraや #塩ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #キウイ #朝ラー

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大阪新町のmilia burgerでペッパージャックチーズ&チョリソサラミのスパイスバーガー❗(≧▽≦) @milia_burger 今年も開催されましたJACK BURGER FAIR 2023の期間限定バーガー🍔の第2弾です(*´艸｀*)こちらでは月替わりで出されました‼️ 9/1～10/31まで東京、神奈川、大阪から約50店舗が参戦する食べログ企画で、アメリカ🇺🇸産ジャックチーズ🧀を使ったオリジナルハンバーガー🍔が楽しめます😊 今回はペッパージャックチーズ🌶️🧀を使ってホットスパイシー🔥にまとめました😋 自家製チョリソサラミは極薄ですがしっかりパンチ👊💥があってハラペーニョ🌶️とともに刺激的です✨(*´艸｀*) 青苦味のあるほうれん草🥬と爽やかな風味の大葉🌿でいい感じに引き締まって、店主自ら最高傑作と自負されていましたよ～☺️ #ハンバーガー #チーズバーガー #ペッパージャック #チョリソー #サラミ #ほうれん草 #大葉

軽井沢でも行くと必ず食べる腸詰屋のパン付きシリーズ。大好物😋 ソーセージを美味しく食べさせるためのパンは計算されている。 パキッとして、中から肉汁！ #チョリソー #パン #ランチ #必食 #ソーセージ #ホットドッグ #鎌倉 #軽井沢

ランチセットの前菜。豪華。 #サラダ #生ハム #シーザーサラダ #前菜 #ランチセット #ランチ #神奈川 #横浜