チャーシュー麺(肉)(ガッツリ)のメニュー一覧

今日11:00~13:30,17:30~18:30

赤羽岩淵駅から300m

東京都北区赤羽1-38-10 内山ビル 1F

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koume
どんぶりがチャーシューで埋め尽くされています。麺は浅草開化楼製で、やや低加水タイプ。スープは煮干しと豚骨のＷスープ。 #肉麺 #ラーメン #チャーシュー麺
user_37921819
肉がメインのラーメン。 #ラーメン

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今日不明

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user_40672297
見るからにお肉がいっぱい♪そして真ん中にナルトがのっているのが印象的なんですよね。最近見かけないナルトさん。スープを頂くとまず初めにくるのがスッキリしたお肉のうまみ、そして、その後にゆっくりと煮干しの味が出てきます。この煮干しの味もズガッとくるのではなく、ジワーッとやってきて自然な感じで肉から煮干しへ味の主導権が変わります。そして、極めつけはさいころの2階で作られる自家製麺。この麺、もちもち＆しっかりとコシが効いていてとてもおいしいです。麺とスープを一緒に頂くと、すこし麺の方が主張しているかなといった感じですが、全体的なまとまりがしっかりしています。女性が好むのも分かる。お皿いっぱいにのっていたお肉。厚みは薄いですが、脂がしっかりとのっている豚バラ肉です。このお肉を見るたびに、馬事公苑の近くにあった山水亭を思い出す。（10年前くらいに合ったお店）そしてオンザライスをすると絶品なんです。このお肉。そんなお肉がどんぶりいっぱいに約10枚のっています。そしてメンマもいっぱい。味はとくにこれ！というのはありませんが、煮干しスープの味が少し染み込んでいるとところや、たくさん入っているところがありがたい。麺を食べて、スープを飲んで、肉を食べて、…をくりかえし、いつの間にかどんぶりが空っぽに。満足満足♪
naaaaari

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今日11:00~21:30

神田駅から133m

東京都千代田区鍛冶町2-10-9

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3szzzzz
肉々カラシビ味噌らー麺カラ増し、シビ普通でいただきました！チャーシューというより、角煮！八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います！汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

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ランチ

今日11:00~02:00

京橋駅から183m

大阪府大阪市都島区東野田町3-9-20

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hiroyukinozoe
どんぶりをはみ出すくらいの肩ロースの大ぶりのレアチャーシューが7枚、背脂がたっぷり、醤油と鶏ガラベーススープにひたひたに溶け合って、見た目よりあっさりした口当たり。聞けば、九州産の甘口醤油をはじめ数種類の醤油をブレンドしたスープで、ガツンと甘めの醤油の後はまったりとした背脂の味が広がる中華そば。京橋というお酒の後の〆の一杯にも最適なラーメンです。 #ラーメン #中華そば #肉ラーメン

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今日11:00~20:00

安積永盛駅から2.85km

福島県郡山市安積町荒井字火口内56-10

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#ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

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今日09:00~20:00

京都駅から248m

京都府京都市下京区東塩小路向畑町569

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tdk_bros
久々に食べるけどやっぱり老舗の味は間違い無いね

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ランチ

今日11:00~14:50

滋賀県大津市平津1-13-18 三幸マンション 1F

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kazu0320
中華そば肉多目白【新福菜館石山寺店】@滋賀県大津市。新福そのものは1年ぶりで、このお店自体はオープン初日以来、5年ぶりの再訪。醤油の尖りは無く、仄かな甘味や苦味のある漆黒のスープは鶏ガラ豚骨を軸に、脂身の多いチャーシューからの脂がスープに溶け広がっていて美味い。絶妙な歯応えの中太麺も◎。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #チャーシュー麺