新小岩駅のチャーシュー麺の人気おすすめランキング(温かい)

いやー、今日も寒かったですね。 帰りに新小岩駅近くのかいざんにて味噌チャーシューメン中盛りを食べてきました。 ややオイリーな感じだけど体は温まる。 プリッとした麺に厚みあるチャーシューが美味かったです😄 #ラーメン #味噌ラーメン #チャーシュー麺 #盛り合わせ

少し放置されていた割にはイイカンジの麺です。↵ 平均より浮き油の量はやや多め、あと、他店でもたまにあることなんですが、油がやや劣化しているのかの感あり↵ 胡椒を使えば問題ないレベルです。スープ、チャーシュー共に、味付けは薄すぎず濃くなく、優しい感じ↵ 化調がそれほどきいてないところが好みでした。

つうか青いドンブリ、馬鹿でかいレンゲ。↵ 元ラーショだったのがバレバレなんですど（瀑↵ 醤油ダレは本部から買っているのか似せているのかおそらく前者、ラーショの醤油ダレが33％、↵ あとはオリヂナルっぽい、醤油が主役の味。↵ 平べったくないラーショドンブリは珍しいかも？↵ やや脱線しましたが申し訳ないですが簡単に書くと、ラーショから破門されたような味でした。