千葉県のタンメン(五目)のメニュー一覧

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  yare38

  #辛 #激辛 #ラーメン #赤 #拉麺 #大辛 #辛麺 #ランチ #餃子 #五目あんかけ #タンメン #五目 #あんかけ #ラー油 #10倍 *激辛10倍ラー油🌶キャップあけ、全入れしてしまった〜😋✨美味しかった〜

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  ms98ab

  #ラーメン #柏 #蒙古タンメン中本

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  kouhei01

  レンゲと比較するとわかると思いますが、ドンブリがデカイっすね(^_^;)↵ ふむ、タンメン風ではなくて、タンメンっす（笑↵ 野菜は香ばしく炒められていて、野菜のうまみ、甘味がスープに出ている。↵ 塩加減もちょうどよく、うんまい！↵ 麺もしっかりとしていい感じでしたが、後半ややタレた感じ。↵ ★★（70点）↵ タンメンってこんなに美味しかったっけ。↵ ドンブリデカイのでわかりにくいですが、結構ボリュームある感じ。

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  ebifry01

  お野菜や海鮮がどっさり入ってるタンメンでした。 見た目ほど味は濃くないです。 麺は中ぐらいの太さ、ぷりぷりの海老がおいしいです。

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  kouhei01

  醤油味中華スープのラーメンに、醤油味の海鮮五目あんかけをかけたもので、↵ あんかけを作る際に牡蠣油も使っている模様。↵ 餡自体にトロミはあまりなく、シャバ系ｗ↵ 麺は細or中太から選べるとのことで中太を選択したが、太くはなく中細くらいで縮れがみられる。↵ そこそこにコシがあり、引っ張るとビヨンと伸びるタイプ。↵ 薄い茶色をしていて初めから塩味が付いているように感じた。↵ 具は比較的種類が多く以下の通り。↵ 海老（中）2尾、豚バラ肉薄切り3枚、イカ（小指の長さ）2本、キャベツ、白菜、↵ タケノコ、ニンジン、キクラゲ、袋茸、名称不明のキノコ。↵ 具は炒めてからスープで少し煮込んだ感じがするものでした。

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