東京都のソース(シラス)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

カヴァテッリ　シラス.ふきのとう.ンドゥイアのアラビアータソース　ハーフ(Enoteca 眞（エノテカシン）)

ディナー

今日18:00~03:00

八丁堀駅から180m

東京都中央区八丁堀4-14-1 1Ｆ

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カヴァテッリ？何かしら、と思って注文してみました。5センチくらいの短いパスタでした。ソースは珍しいものづくし。ふきのとうはすぐに見つかったけれど、シラスはどこかなーと舌の上で探して。。。あったあった！と喜ぶのでした。ンドゥイアは辛味があるのでガツンと味わいが飛び込んできます。全てが相まってバランスをとっている感じ。珍しいお味でした。 #アラビアータ #ソース #パスタ #ディナー

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駿河湾産しらすの焦がし醤油大葉ソース添え(カフェ・ド・クリエJR御徒町駅南口店)

ランチ

今日不明

御徒町駅から58m

東京都台東区上野５丁目２０-３

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あっさりした中に焦がし醤油がしっかり香る美味しい一皿。大葉ソースが和風ジェノベーゼのような雰囲気を醸し出してくれます。 #パスタ #和風パスタ #シラスのパスタ #醤油のパスタ

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サルディーニャ産カラスミとしらすの焦がしバターソース　スパゲッティー(Trattoria Cordiale)

ディナー

今日不明

人形町駅から66m

東京都中央区日本橋人形町２丁目６-９

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黄金に輝きうほどの美しい色合いをしたパスタカラスミの塩味を感じながらもシラスの噛むことで出てくる甘みを存分に楽しむことのできる一品です。

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海老・帆立・イカ・しらすのバジリコ風味ラグーソース(LA BETTOLA da OCHIAI)

今日不明

宝町駅から306m

東京都中央区銀座1212

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kaorin53
銀座で大人気のメニューですが、福岡天神岩田屋のイタリア展限定でしらすが入っています。落合シェフの独創的なアイディアにはいつも脱帽です。普段はトマトソース系やカルボナーラ限定で食べている自分にとっても納得・満足のいく一品です。

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こちらは東京都で食べられるソースのランキングページです。

東京都は関東地方に位置する日本の首都です。東京都区部とそれ以外の地域では雰囲気にも大きな違いがあります。高層ビルが立ち並び都会のど真ん中を感じる場所から、東京とは思えないほどの美しい自然が感じられる場所まである東京。そんな東京で育てられる「江戸東京野菜」をご存知でしょうか。江戸から昭和にかけて現在の東京周辺でつくられていた、伝統野菜です。農地の減少とともに消滅しかけていた伝統野菜ですが、ブランド野菜として、今注目を集めています。水分が少なくニンジンのような形をした「亀戸大根」や、一般のニンジンに比べて短くずんぐりとした形が特徴の「馬込三寸人参」など、約40種類が認証されています。

また、新宿から1時間程度でアクセスでき、都内にいながら十分に自然を満喫できる人気スポットといえば高尾山ではないでしょうか。初心者向けから、ちょっと辛いコースまでたくさんの登山コースがあり、何度来ても飽きることがありません。木々の中を巡りながら自然を感じられるコース、ゆったり静かに歩けるコース、スリルがある吊り橋を通るコースなど、聞いただけでも歩きたくなるコースがたくさんあります。体力に自信がない方はケーブルカー・リフトもあるのでご安心を。夏のビアガーデンや、登山後の疲れた体を癒してくれる温泉があるのも嬉しいスポットです。

そんな東京都で食べられるソースのランキングをご紹介します。