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新宿区のソース(マダイ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは新宿区のソースをマダイで絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきのマダイを見つけてください!

3.3
MenuB(本日の魚料理~真鯛のポアレクリームソース)(ブラッスリーグー 矢来店)
ランチ
今日不明
牛込神楽坂駅から263m
東京都新宿区矢来町82

レビュー一覧(1)

  • user_86056084
    user_86056084

    この店のお肉料理はもちろん美味しいのだが、お魚料理もまた美味しい。その日その日の仕入れ状況で魚料理は変わります。訪れた時は真鯛のポアレ。皮がカリット焼かれ、身はふわっと焼き上げてあり、クリームソースに鯛の白身がよく合います。バケットに残りのソースをつけていただきます。

3.2
真鯛の包み焼き 磯クリームソース(日仏バル LEVEL神楽坂)
今日不明
飯田橋駅から324m
東京都新宿区神楽坂4丁目-3神楽坂Tkビル1F

レビュー一覧(1)

  • hacchi
    hacchi

    薄いパイで白身魚を包む調理法は、オーストリアのパラチンケンを彷彿としちゃうのはオーストリア偏愛な私たちのサガよね、とご一緒したオーストリア偏愛仲間のお姉さまとブツブツ(笑) 肉厚な白身魚に薄~いパリッパリのパイ生地、そこに濃厚な磯クリームソース しっかりとした味わいのこのお料理は、まろやかな酸味が素敵な余韻を生み出すやや重みのあるワイン”フロイデ”との相性が抜群