東本願寺前のスープ(トリュフ)のメニュー一覧

これぞ正に〔滋味〕。混ざり気の無い純粋な旨味の塊です。口に含んだ途端にスッと体に吸収されていきます。いただく度に思いますが、丼で飲みたいですね。

普段の生活の中できちんと作られたコンソメスープを飲む機会ってそうそうないですよね。しかも、こんなにたっぷりとトリュフが入ってるんですもの。ホワっとトリュフの薫りを感じた後、クリアな肉のエキスを堪能しちゃいます。丼で飲みたいですな(笑)。