全国のスープの人気口コミランキング(冷たい)(3ページ目)

真鯛のふんわりとした食感と旨みを楽しめます。 ひんやりとしたスープとの相性も抜群です。

平たく言うとアイスケーキみたいな感じで、サッパリしてます♡

脱皮直後の殻が柔らかい海老を丸ごと1尾↵殻やしっぽの部分はもちろん、頭の部分もそのまま食べられるので↵身と味噌の味を一緒に楽しめる旨みいっぱいのフリット↵美味しくないわけがな～い♪♪

ソースがコクがあり なのにけっこうあっさり系でした。全体的に男性では物足りないかな。でも、確かな中華の味わいは秀逸でもっと他も試したいそんな気分になります。

銀の容器が涼しげですね

水牛のモッツァレッラがたっぷり入っていて贅沢 美味しい～

このサロンでオーダーしますと〔アヴァンデセール〕が必ずセットされるんだそうです。この日は〈冷たいとうもろこしのスープ〉。気温が高くてメチャメチャ汗をかいたので、スッキリした甘味のこのスープは堪らなく美味し。レストランで出てくるレベルです。ぶっちゃけ丼で飲みたいくらい。

アミーチデルテのスープシリーズの枝豆スープ。特製クラッカーがついて、スープもかなりたっぷり入っています。もう少し枝豆の味が濃い方が好みですが、さっぱりしていて、何より本当に冷たく冷やしてあるので、夏には嬉しい一品です。あまり濃厚ではなくあっさり目。ハーフサイズがあってもいいかな。

洋食屋さんではよくあるジャガイモのポタージュ。 こちらはスープですが和風なのかサラサラしていますがジャガイモの味がしっかりしておいしいかったです。

ニンニクの良い香りと野菜の甘みが牡蠣の生臭さを消してくれてます。とっても美味しいです。

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ランチの本日のスープで。グリーンピースをいくつすりつぶしたんだろうって思うほど、濃厚でクリーミー。

エスプレッソカップに入った小さなかわいい冷製トマトスープ。その名の通り少し辛みのあるお味でした。

ランチスープ。 ちゃんとおいしいです

かぼちゃの甘みと生クリームのまろやかさがちょうどいい。

濃厚でコクのあるスープ。カボチャの甘みがぎっしりで小さなカップで十分満足できる。

味がとても濃厚です。

要予約でランチ、ディナー共に１コースのみという（季節によって内容が多少変わります）、場所もなかなか最初は辿りつきにくい隠れ家的なお店なのですが、お料理はどれも丁寧で美しく、感動できます。今回の衝撃は最初に出て来たこの食前酒のようなオクラの冷製スープ。なんともいえない喉越しです。

とてもおいしい冷製スープ。甘いです。盛り付けも美しくアジサイの生花がかざられてました

食欲が恐ろしく減退していても食べられるガスパチョ。 さっぱりで夏には最適です。

色とりどりの野菜の色合いを楽しみながら、 アワビの食感を楽しめる一品です。

ガスパチョソースとペペロンチーノをいただきました。 なぜなら「今月末までの限定メニュー」だといわれたので……限定には弱いよね＞＜！ ガスパチョソースおいしかったです！

コレは、うまかね～好きな味。

スープは、具材と別離のかけＳｔｙｌｅである為、非常に澄んでいます。香味油も使用してない様で、余分な油分も一切なくクリアで淡い味わい。和風の出汁は昆布や鰹で採られ、超繊細でありつつも際立った旨味があります。他には、リンゴ酢などの柑橘類の果汁を使用しているそうです。メニュー名の飲み干すと言うネーミング通り、軽く飲み干せるスープです。↵麺は、すっかりお馴染みとなった北海道産キタホナミ１００％麺。冷麦の様な細さでありながら、プリプリの噛みごたえ♪瑞々しく、ツルリとした麺肌は喉越しも至高！↵具材は、柚子と低温焙煎ゴマ油のドレッシングで調味してあるそうです。スープと真逆のオイリーさがありますが、クドさなどは皆無。それぞれに味付けしてあり、１つ１つがとても美味しいです。最後は全て丼に入れましたが、個人的にはレンゲの中で合わせる程度がオススメです。

これもとても美味しい～

まず見た目が美しい！盛り付けがとても繊細で綺麗、早速写真撮りました(笑)↵ガスパチョのソースが何とも言えないほど美々で、別で注文していたバケットにつけて食べました。

空豆の冷製スープが好きなので迷わず注文しました。 さすがうかい亭!!味も上品でおいしい。間違いないおいしさです。 また伺った際は必ず注文します。

トマトの酸味と甘みのある味わいを楽しめます。 ひんやりとしていて、しっとりとした旨みを楽しめます。

赤いかのコリコリとした食感を存分に楽しみながら、 ソースの旨みを堪能していけます。

モモの甘みと豊潤な香りを存分に楽しむことができる さっぱりとした味わいのスープです。