東京都のスモークサーモン(サーモン)のメニュー一覧(3ページ目)

ご覧の通りかなりのボリューム　ナイフとフォークでパリジェンヌ気取りで頂きます

まろやかなタルタルソースに、 さいの目状に切られた帆立、ズワイ蟹、アボガドがたっぷり入ってます！

特徴はレモンの鮮やかな酸味をしっかり感じるソース。

メニュー名はスモークサーモンですが、和名で言うと鮭とばでした。これもお酒のアテには最適ですね。

たっぷりのスモークサーモンを口いっぱいに楽しめます。 とろみのある脂の乗った旨みは最高です。

スモークサーモンの濃厚なおいしさを存分に楽しめます。 野菜の水水しい旨みとの相性も抜群です。

サーモンの脂の乗った味わいと身の少し塩味の きている味わいを存分に楽しめます。

塩レモンでマリネされたスモークサーモンがさっぱりしていて、パンにとても合う。

スモークサーモンの深みがしっかり出た美味しいピッツァ

厚みのあるスモークサーモン、トビッコ、温玉に隠れたジャガイモ。 濃厚なソースがかかっています。

パニーニの生地が外はサクッとしていて、中はモチモチでやみつきになります。

夏らしい涼しげな一品。魚介がしっかり入っていて何のお酒にも合うテリーヌです。

ナチュラルコースの選べる前菜、スモークサーモンです。 たっぷり新鮮サラダにとても立派なサーモンがどーんとのってます。素材がいいのでしょう、とてもおいしい〜

じゃがいもが練りこまれたパンケーキで、外はカリッと中身はもちもちです。クランペット自体には味がないのでサーモンとチーズの塩加減がいいアクセントになっています。

米粉が入ったパンは弾力がありますが、このサイズなら噛み切り易い。

店員さんにオススメのパスタをおうかがいしたところ 人気ナンバーワンはこちらのパスタだということでお願いしました。 （ちょっと食べすぎなので、量は少なめにお願いを。） 実はワサビの刺激が苦手な私… ですが、このパスタは風味だけが残っていて さわやかなクリームパスタに仕上がっていまして とてもおいしかったです。

モロヘイヤが入ったパスタはとても珍しいですよね。適度なネバっと感でモロヘイヤがパスタに絡んで良かったです。

スモークサーモンとアボカドは相性バツグンです。つぶ胡椒がきいていて、和風テイストな味わいです。

こってりしたロシア料理を想像していましたが、意外と優しい味です。

クリーミィだけどサーモンのほどよい塩気とたっぷりかかったブラックペッパーがぴりっとして大人のクリームパスタ。

可もなく不可もなくの味でした。でも店内の雰囲気は良く まったりできる空間でした。

明治記念館 末広のパーティーにて特別フレンチコースの中の一品。 スモークサーモン、美味しかったですが、クリームはなくてもいいかと感じました。

見た目も色鮮やかで素敵～～～～～

とろみのある脂の乗ったサーモンは、口の中で脂の旨みとサーモン特有の旨みを存分に楽しむことができる一品です。

濃厚で脂がしっかりとのっているサーモンの炙り 軽く炙ることで余分な脂を落として旨みを閉じ込めます。 口の中で広がる脂の旨みを実感できる一品です。

パリパリの生地が香ばしい。サーモンとパプリカが良い具合にマッチしていてサッパリと食べられます。

厚切りのスモークサーモンは前菜とは思えない厚さでした。ワッフルはお菓子のように綺麗に焼かれており、見た目と出来がポテトであるギャップが意外性がありました。また、マスタードソースの味はサーモンを引き立たせるわき役に徹しており、グーでした。

落ち着いた店内とこだわりのコーヒー、ランチは具沢山ボリューム満点の本格パスタ

ミルキーで優しい味のパスタです。スモークサーモンが味濃そうなのに、とてもマイルド。生パスタだからもちもちだし、この食感いつまでも終わってほしくないと思えます。