東京都のスモークの人気おすすめランキング (6ページ目)

ストウブに入ってグツグツの状態で運ばれてきました。スモークチーズの存在は感じませんでしたが、れんこんの食感とチーズとの組み合わせが新鮮でした。

ホタテがいいかんじ♪ サーモンは…私の好みではないだけ。笑

パニーニの生地が外はサクッとしていて、中はモチモチでやみつきになります。

サーモンの脂の乗った味わいと身の少し塩味の きている味わいを存分に楽しめます。

人気メニューです。スモークといってはいるけれど、半生な食感なので、好き嫌いが分かれそうです。私は苦手です。甘味はしっかりあります。

厚切りのスモークサーモンは前菜とは思えない厚さでした。ワッフルはお菓子のように綺麗に焼かれており、見た目と出来がポテトであるギャップが意外性がありました。また、マスタードソースの味はサーモンを引き立たせるわき役に徹しており、グーでした。

見た目も色鮮やかで素敵～～～～～

香ばしい味で美味しかったですよ。 http://www.m0710.info/

濃厚で脂がしっかりとのっているサーモンの炙り 軽く炙ることで余分な脂を落として旨みを閉じ込めます。 口の中で広がる脂の旨みを実感できる一品です。

特に鯖のスモークが香り高く美味しい！

甘くて、口のなかでとろけます。

ヘルシーおつまみにぴったりです

スモークサーモンとアボカドは相性バツグンです。つぶ胡椒がきいていて、和風テイストな味わいです。

こってりしたロシア料理を想像していましたが、意外と優しい味です。

クリーミィだけどサーモンのほどよい塩気とたっぷりかかったブラックペッパーがぴりっとして大人のクリームパスタ。

明治記念館 末広のパーティーにて特別フレンチコースの中の一品。 スモークサーモン、美味しかったですが、クリームはなくてもいいかと感じました。

七面鳥の皮の部分は香ばしく焼きあがり、中のお肉はしっとり柔らかく、トリュフソースとよく合います。赤ワインが進んでしまうおいしさです。

ふわっと香るスモーク。かみしめるごとに鴨の旨味と脂の甘みが広がります。

アボカドとサーモンの組み合わせは鉄板ですね。パンが薄めで柔らかなので食べるのに少々苦労しましたが、シンプルで素材の味がしっかりして美味しかったです。塩味はポテトで補充という感じでしょうか。 添えてあるパンプキンスープがほっこりと味濃くって美味しかったです。

にんにく料理で有名な「はじめの一っぽ」の定番メニュー。 ジューシーなイベリコ豚とタンとニンニクという贅沢かつ最高の組み合わせ。何本でも食べられます。

白ワインにぴったり

ミルキーで優しい味のパスタです。スモークサーモンが味濃そうなのに、とてもマイルド。生パスタだからもちもちだし、この食感いつまでも終わってほしくないと思えます。

キノコの旨みと、スモークの香りはそれだけでも抜群の美味しさです。そこに加わるブリのギュッと締まった食感が最高です！

20時頃、ふらっと気軽に寄ってみたのは、コチラ！もう真っ暗ですが、素敵な電飾看板が。とろとろのルーにゴロゴロの具だくさん。結構スパイシーですが、マイルドに煮込まれてます。何時間もオリジナルのスパイスでコトコト、とろとろになるまで煮込んで作っているんですって。ご飯はしっかり目なので、ルーとすごく相性がいいですね。そこにお野菜の甘み、旨味が溶け合って、なかなかのハーーです。いやいや、食べ終わる頃には複雑なスパイシーな辛みに汗だくっっ。燻製肉はじっくり弱火で焼いているそうで、旨みが凝縮されていて美味しい！

牛舌のたべごたえのある味わいを軽くスモークすることによって風味も楽しむことができます。さっぱりの大根おろしと葱がおいしさをさらにだしていきます。

割と皮もソフトで、中は細かい気泡でもちもち。柔らかいフランスパン的な！このきじもおいしー！

サーモンの炙ったことで薫り高くなったものをペースト状にしてフランスパンと合わせた一品。口の中で広がるサーモンの香りと旨みがパンとの相性抜群です。

とろみのある脂の乗ったサーモンは、口の中で脂の旨みとサーモン特有の旨みを存分に楽しむことができる一品です。

ディル入りのクリームチーズにスモークサーモンが贅沢にのっっています。