神奈川県のスペアリブ(マグロ)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらは神奈川県のスペアリブをマグロで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきのマグロを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- davewatanabe
付いてる骨からすると結構デカい鮪の骨に周りに付いた赤身や血合いを醤油ベースのタレに漬けこんだ後唐揚げにしたもので、食感は魚肉というより畜肉の食感。それでも魚なので、食感の割に油控えめのあっさり系で揚げ立て熱々で生では臭くて食べられない血合いの部分も旨味たっぷりの可食部位に変化して旨い。
レビュー一覧(1)
マグロのスペアリブは大きな骨に、ホロホロとほぐれる身が白いご飯に合って美味しかったです!! 結構脂も乗っていて一人で全部食べるにはちょっと大きく、3人くらいでメインの他にツマミでたべるのがいいかも♪