スペアリブ(マグロ)(ガッツリ)のメニュー一覧

ディナー

今日不明

本八幡駅から76m

千葉県市川市南八幡４丁目２-２

ランチ

今日11:00~21:00

三崎口駅から4.30km

神奈川県三浦市三崎５丁目５-１

hasuna
マグロのスペアリブは大きな骨に、ホロホロとほぐれる身が白いご飯に合って美味しかったです!! 　結構脂も乗っていて一人で全部食べるにはちょっと大きく、3人くらいでメインの他にツマミでたべるのがいいかも♪

今日11:30~21:30

雀宮駅から4.27km

栃木県宇都宮市瑞穂野1-19-10

今日不明

lomdon
大きめなマグロのカマにかぶりつく。ジューシーなマグロと、スパイシーな衣が絶妙な味わい。骨ぎしの脂の乗ったところも、魚ならこってりさは皆無。旨みだけを丹念に箸で取り出して、味わって。魚は皮ぎし、骨ぎしが美味いということを実感する一品でした。

ディナー

今日不明

横須賀中央駅から194m

神奈川県横須賀市若松町１丁目１４-１４

davewatanabe
付いてる骨からすると結構デカい鮪の骨に周りに付いた赤身や血合いを醤油ベースのタレに漬けこんだ後唐揚げにしたもので、食感は魚肉というより畜肉の食感。それでも魚なので、食感の割に油控えめのあっさり系で揚げ立て熱々で生では臭くて食べられない血合いの部分も旨味たっぷりの可食部位に変化して旨い。