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ゴルゴンゾーラを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ゴルゴンゾーラを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のゴルゴンゾーラを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
ゴルゴンゾーラとトリュフのスフレ(MOZU )
ディナー
今日24時間営業
乃木坂駅から325m

レビュー一覧(1)

  • lomdon
    lomdon

    MOZUではちょっと贅沢な食材を使った惣菜スフレを味わえるとのことで、雲丹や、フォアグラが入ったものもありましたが、選んだのはゴルゴンゾーラとトリュフのスフレ!トリュフオイルじゃなくて、ちゃんとトリュフが入ってる~豪華!ひとつひとつオーブンで焼き上げるので時間がかかるのですが、もちろん、アツアツでの登場!!コレはイイねーフワッフワのゴルゴンゾーラのチーズスフレに、トリュフの入った蜂蜜をかける。クワトロフォルマッジのようなスフレだ~。蜂蜜の甘味と塩気のあるチーズの組み合わせの相性は抜群。そこに温かさでバッと香るトリュフ!これは一度食べるとクセになる味!品がないけど、ガツガツと食べたくなっちゃうな笑香りと味で楽しめる一品、唸った!