大塚のステーキ(牛肉)のメニュー一覧

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  user_62050237

  自家挽きハンバーグは一度食べたらやみつきです。

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  zunzun940235

  200gのハンバーグは思っているより大きい。たっぷりしたシチューの中によく、練りこまれて柔らかなハンバーグが素敵な存在感です。全体的にフワッとした優しい感じ。付け合せが良い！さつまいもと皮付きポテト。カリッと揚げられているけど中がホクホクしていて、ジャガイモとさつまいもの甘味の違いが食べ比べできて楽しい。トマトはとても甘味があるのでハンバーグと一緒に食べるとサッパリ感が増します。牛スジも柔らかくて白いご飯に乗っけて頬張ると幸せな気分です。ライスOrパンなのでパンを選ばれるならこのシチューを存分に染み込ませて召し上がるといいと思う。

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  pomeyama

  最高 #ハンバーグ #牛すじシチュー

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  hayato5010

  星野リゾートが手がける「OMO5 東京大塚」のオープンで注目を集めるディープタウン・大塚。 その大塚にあるお好み焼き・もんじゃ焼き店「虎の子」に入店。 外観・店内ともに年季が入った地元民御用達な趣だが、お好み焼き・もんじゃ焼きはスルーして山形牛メニューにチャレンジ。 「山形牛ブロックステーキ(300g)」4,400円+税 山形から直送した山形牛の極厚イチボをテーブルの鉄板で女将さんが焼いてくれる。 中心部はレアで柔らかい肉質。すこぶるジューシーで300gという圧倒的な食べごたえが素晴らしい。 下味の塩コショウのみで充分美味いが、物足りなければわさび醤油で。

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  cozy

  #ハンバーグ #牛すじシチュー #ステーキ 盛り付けも綺麗でテンション上がります。 バターを添えたポテト、厚切りなのに柔らかいにんじん、トマトは酸味が控えめで、かと言ってフルーツトマトのような甘いものではなく、 脇役としてバッチリ。 赤、オレンジ、黄色の食材で脇を固めて真ん中の主役の上に緑のクレソンが差し色。 見た目だけでなく味も文句なし。 上にかかった牛すじシチューもまた甘過ぎず、酸っぱくなく、塩気もキツくなく、とろっと柔らかくなった牛すじも含めて旨味たっぷり。 その下のハンバーグは牛すじよりも更に柔らかいのにしっかり原型あり。 低温でじっくり焼きつつ中までしっかり火が入っているヤツ。 ハンバーグの主張はそんなに強くないけれど、 それが故に旨旨のシチューと相性良く両方あってはじめて料理が成立しているようでした。 甘いライスが進む進む。 ポタージュスープを付けてもらいましたが、 これは生クリームがたっぷり使っているようでシチューに負けないくらい甘い味のするこってりスープでした。 大満足。

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  zett

  東口の遠い六感堂の隣の店。すぐ入れたが、アルコールがない代わりにまずトイレで手洗ってください？って促された。ランチセットはライスとコーンポタージュorサラダがついて1100円とお得。注文から3分位ですぐ出てきた。ポタージュは電子レンジで温めてる音が聞こえてレトルト感全開だった…。あとでっかいトマトは流石に食えなかった…。ハンバーグ・ライスはサイズ十分。ただ作り置きしてるんだろうね。出来たて感はなく、途中でヌルくなっちゃったのが残念。味はまあまあ美味しかったけど遠いし再訪はないか…。他に気になるメニューはあんまなさそうだった。

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