円山公園のスイーツ(クリームチーズ)のメニュー一覧

飴細工やちょっとしたグリーンが効いてますね。この可愛いビジュアルとおんなじ位、ちゃんと美味しいのがまたスゴイ。シフォンケーキにはクリームチーズがたっぷり練り込まれていてクリーミー！そして、しっとり水分を含んだフワフワ感その間には甘さ控えめ「自家製バニラアイス」。別添えの「メイプルバターソース」は、温かいうちにかけないと固まっちゃう手作りで水あめみたいに濃厚なテクスチャー。それぞれ単品で食べても、合わせて食べてもとっても美味しかった#スイーツ

まずは小豆と白玉を。ほっくりと炊きあげられた「十勝産有機小豆」と、少し大ぶりでしっかりとコシのある「白玉」。白玉の強い主張を　とても優しいあまさの小豆がソフトに包み込んでいる感じ。そしていよいよ、お初のクリームチーズとぜんざいの組み合わせ温かさでチーズが溶け広がりミルキーな味わいに変化しあとから塩気が追いかけてくる。合いそうだとは思っていました。が、想像をはるかに上回るナイスなハーモニー#スイーツ