小樽市のスイーツ(カボチャ)のメニュー一覧

影になって見えないけどプリンはかぼちゃそのもののような眩しいオレンジ。そしてスプーンを入れただけでわかる重厚感◎プルプルなめらかな食感とは真逆のかぼちゃの繊維を感じる程に濃厚な仕上がり。ほぼ「かぼちゃ」です!!『かぼちゃパイ』と同じく、生クリームや甘さは控えめで素朴。ルスツ村のかぼちゃを使用しており、なんと砂糖不使用！砂糖の代わりに『還元麦芽糖』（でんぷん生まれの天然甘味料）を使っています。量は多くないけど贅沢にかぼちゃを使ってるから満足感がすんごい上の生クリームはミルク感が強く甘さ控えめで口溶け良し◎#スイーツ

かぼちゃが美味しい季節に出るこちら。この日は確か、『赤井川村』のかぼちゃ。パイ生地にカスタードクリーム・角切りかぼちゃを入れて焼き、更に裏ごししたかぼちゃを入れて2度焼きし丁寧に作られています。コレも甘さがまぁ優しいこと。ずっしりと重みはあるけどフォークが進むカスタードの卵感にかぼちゃのまろやかな甘さがベストバランス◎秋に出回るケーキはお芋系のお腹に溜まるものが多いけどこれは不思議と溜まらなかった！この後、普通に晩ごはん食べれました#スイーツ

ルスツ村のかぼちゃ使用。食べてはいないけれど、きっと間違いのないやつ^^#スイーツ