大阪府のジャークチキン(たまご)のメニュー一覧

#カレー #ジャークチキン

お、これはヴィジュアルからグッとハートを鷲掴んできますねー。 先ずは定番メニューの「スパイシストカレー」から。 サラッとした正しく正統派スパイスカレーといったヴィジュアル。 そのファーストアタックは、圧倒的なる出汁感。 魚介による和のテイストをバシバシに発した優しい旨味と挽肉のキャッチーな旨味。 コレ刻んだ油かすによるものですかね。 このイイ感じの甘味がしっかり主張してきて、味の多層性を生んでいます。 続きまして「宮崎地鶏のタンドリーバターマサラ」。 手羽元もゴロッと2本でボリューミー。 全面から伝わるバターのコクと円やかな甘味がメインとなっています。 辛さやスパイス感は抑えられており、これは辛さがダメな人やお子様でも無問題。 トッピング2連発。 「スパイス半熟玉子」は程良いスパイスの漬かり具合にトロトロ黄身の具合がベスト過ぎる加減。 こっくり濃厚さがカレーに良い変化球。そしてこの「ジャークチキン」。こいつがヤヴァ過ぎます。 しっかりとスパイスで下味を付けたチキンは、ビシッとシャープな味わいのキレ。 ウマウマな出汁＆創作カレーを堪能しました!!! #カレー