シラスのパスタ(シラス)(ガッツリ)のメニュー一覧 (3ページ目)

前菜盛り合わせとドリンクのセットで1000円です。前菜盛合せはかんぱちのカルパッチョ、なすのソテーバルサミコソース、生ハム。かんぱちはちょっと生臭さが残ります。なすのソテーはバルサミコソースが酸味と甘みのバランスがGoodです。

春らしいパスタ

黄金に輝きうほどの美しい色合いをしたパスタ カラスミの塩味を感じながらもシラスの噛むことで出てくる甘みを存分に楽しむことのできる一品です。

釜揚げシラスは目の前で、こちらが止めるまでは好きなだけ盛ってくれて、仕上げにハンディバーナーで炙って香ばしさをプラスしてくれるというパフォーマンスつき！

しらすの風味と肉厚な食べごたえは、アルデンテのパスタと良くからみ、味つけも丁度よく、美味しくいただけました！

身体に良さそう？栄養満点パスタ♡

ものすごいボリューム！ パンチのあるガーリック＆唐辛子のペペロンチーノフレイバーをまろやかにするThe 温泉たまご♪

あっさりしていて子どもにも安心して食べられそうな素朴な味のパスタです。

ガーリックがきいていて、おいしかった

シラスのしょっぱさとニンニクととうがらしの辛さが大人の味です。サッパリ塩味の和風の食材はパスタとよく合います。

シャキシャキの食感がおいしい小松菜にシラスの新鮮な海の香りがいいです。

ズッキニーの味が引き立ってサッパリしてます！！

季節で変わるメニュー。行ったときは4月でした。 桜エビの香りとシラスが合って美味しかった～。

少しパサパサしていたけど、味は美味しいです。バジリコの香りが食欲をそそります。

ぴりっと辛さの効いたスパゲッティです。

アンチョビがほどよいしょっぱさ！ピリ辛です。生麺でもちもちして美味しい！

野菜がたっぷりなのがうれしいです。カブや青菜の食感が良く、あっさりしたおいしさでした。

しらすがこんなにってほど、たくさん。春を感じるパスタでした！

釜揚げしらすかけ放題のペペロンチーノです。なぜかけ放題かというと、しらすをたくさんかけないと、ペペロンチーノ自体の味が薄く、味がしないからです。もう少ししっかり味付けしてほしいです。麺は生めんでモチモチしていて、アルデンテでベストです。

地元ならではのフレッシュさ！！

しらす、野沢菜、ベーコンを使った和風なペペロンチーノです。 意外とマッチする組み合わせでした。

味はおいしいです。 ピザもお勧め。

本日のオススメパスタです。篠島産しらすは、大きくてふっくらしています。塩気が強すぎずちょうど良い味わい。にんにくがきいていて、あっさりしています。

醤油ベースで麺は硬め、しらすと生海苔の味を活かしたパスタです。 具沢山なので最後まで具と一緒に食べれて嬉しいです。

ちょっと味が濃いめだったのは、お酒のアテだからかな。ニンニクが効いてて美味しかった〜　

しらすはトマトソースにからまっていて見えませんが、たくさん入っています。菜の花が春を感じさせてくれます。敷地内は梅の花が咲いていて雰囲気もステキです。酒蔵を見学できるので観光客の人も多いです。

桜海老とシラスの塩味が絶妙の和風ピラフ。ペペロンチーノがピリッと効いた大人味。

しらすはほんの少しだったので全く存在感がなく、つるむらさきは独特の土臭さが残りました。ペペロンチーノ感も薄く、全体的に味がぼやけていました。

ランチパスポートでいただけるのはパスタのみ。700円のパスタを500円でいただくことができる。せっかくなので＋αして前菜3種盛りとサラダ、ドリンクが付いて1000円のセットを注文。わたくしがチョイスした組み合わせにするとパスポートで200円引きになり、800円でいろいろ楽しめるランチができるというわけ。ペペロンチーノのピリ辛加減。たっぷりのしらす。味の塩加減。なんとも絶妙で、久々に大ヒット。これ500円でいただけるならお得だわ。そしてオマケで付けた前菜とサラダ、これが大正解。＋300円することで素材の味も活きた前菜やサラダまでいただけちゃうなんて、500円ランチで済ませるのもいいけど、個人的には是非セットをおすすめしたい。

麺の硬さもちょうど良く、ぺろりといただける一品でした