大阪府のシャンパン(鴨肉)のメニュー一覧

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  suna8

  個人的にはこの店はなかなか良かったと思う。 その理由は、若いスタッフなのに、ちゃんと話せるという点。 一人呑みの場合、静かに呑むというパターンもあるとは思うが、私はスタッフや他の客と話し込みたいほうで、雑雑とした会話の中から、オヤジ的なトリビア情報が得られる可能性を期待している。異なる価値観や知識を持った人と話すのって、かなり面白く楽しいのだ。ちょっとしたきっかけで、話があらぬ方向に展開していく、という予測不能な会話が好き。 この店の2人のスタッフ、入店直後の第一印象としては「あぁ、若いやつらか、あまり会話が続かないんだろうな」と、オヤジ的な目線で値踏みしてしまったのだが、いざ、話すきっかけを与えると、なかなかどうして、ちゃんと話題を展開してくれたりするわけで、興味深い情報も得られた。まあ確かに、時間帯のせいか客が少なかったから、というのもあるが、無理に話題を作るのではなく、自然に会話できたので、元々こういう商売に向いているスタッフのようだ。 この店の看板商品である鴨肉の話、ワインのソムリエの話、新しいメニュー開発の話、この界隈の話題など、なかなか興味深い内容だった。オヤジのしょうもない振りをちゃんと受けてくれて、ある時はマジメに、ある時はジョークっぽく、緩急のある会話ができるスタッフ、侮れないぞ。 ただ、ちょっと面白かった(失礼)なのは、後客の外人カップルのオーダー時に、スタッフの一人がパクチーついての説明をしようとしていたのだが、英語が苦手なのか戸惑っていたので、私がそっちをチラ見したら目が合って、『パクチーって英語ですよね？』って聞いてきたので、「いえいえ、コリアンダーですよ」って助け舟を出した、という逸話(？)があって、まあそこはしょうがないのかな、とは思った。ちなみに私は英語は“赤点”だったが。(バラしてどうする) 滞在中二人のコンビネーションも良く、いい雰囲気の中、飲食できた。 #餃子 #シャンパン鴨 #ちょい飲み #ちょい飲みセット #大阪 #福島区 #中之島

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