武蔵野市の魚介を使ったメニューBEST30

つけ麺は、特に麺が大事です。 久々に唸る、良い麺。胚芽入りで コシが強く、香りも良い。 味玉抜きにした 特製に 辛味 (￥50)を 追加で。 チャーシューは、特製ですと 2種類が乗るので お勧めされていました。 低温肩ロース、釜焼きチャーシューは、甲乙つけがたい美味さ。 つけ汁は、魚介が強めで 甘さも程よく 私得でした。 #つけ麺 #ひやし麺 #魚介 #魚介つけ麺 #魚介豚骨 #豚骨つけ麺 #豚骨 #豚骨魚介 #豚骨魚介つけ麺 #豚骨魚介つけめん #つけめん #冷やし麺 #チャーシュー #釜焼き焼豚 #豚肉 #レアチャーシュー #とんこつ #とんこつ魚介 #胚芽麺

ふらっと吉祥寺。 気になっていたカレー屋へ訪問しました。 お店の名前はピワン。 場所は吉祥寺本町２というところ。 ビルの地下にこちらはあるんだけどカフェとかと併設されてました。 まずはカウンターで注文して料金を支払います 今回は2種盛りカレー（チキン、キノコとサーモンのカレー）、自家製福神漬けをチョイス。 パクチーやスパイス生姜などのトッピングがありました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、真ん中にライスが盛り付けられて両側にルー。 映えるビジュアルってやつですな。 福神漬けは別の器での提供でした。 チキンカレーはやや辛い目の味付けです。 さらっとしたタイプで食べているとじんわり汗ばんできます。 もう一つのカレーはしっかりとサーモンの旨味が感じられて辛さ抑え目。 二つを混ぜながら食べるとちょうどいい感じでした。 また福神漬けがいいアクセントになっていて辛いなーと思うとそれを食べて中和させます。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、いろいろカレーは変わるみたいだし 定期的に訪問するのにいいお店かなって思います。 私ももう少し家が近ければなー。 #絶品グルメ #カレー

早い うまい 汁物美味しい

サーモンとワサビ効いててうまい！ #ポテトサラダ

#寿司

ランチをガッツリ食べるには遅い時間だったので軽めのカフェ飯を食べたくてやって来ました。味もボリュームも求めてた感じで満足！ご飯を玄米に変更してよりヘルシーに🍚 #吉祥寺 #ポキ丼 #アボカド #カフェ飯 #サーモン

雲丹ソースたまらん☺️ハーフコースでパン食べ放題付きでした。 #吉祥寺 #海鮮 #魚介

吉祥寺日本酒や、魚介出汁のフェットチーネ。トマトと柿のソース。熱燗のアテ #吉祥寺 #日本酒や #パスタ #熱燗

#寿司 #回転寿司 #武蔵野市

#パスタ #喫茶店 #吉祥寺

濃厚な魚介の出汁に ミルキィな牡蠣。 アクセントに せりの香りを チューニングした一皿、と ありました。 私は、牡蠣を 克服して 4年目に なるかな？ 牡蠣を 目にしたら なるべく頼むようにしています。 ミルキィ、、と言われると 躊躇しますが 確かに クリーミーな ぷくっ牡蠣でした。 牡蠣の、貝独特な ビターエキスが ソースにミックスされて さっぱりと 大人なお味でした。 塩味が か なり 抑えられていたので、上品というより、ナチュラルです。 働く男性には 塩分が 足りないかもしれません。。 サラダは、前回とは違い フレンチドレッシングに 色もの お野菜。瑞々しさは 今ひとつ。 ウィルキンソン 辛 ジンジャエール(￥300) 推定 900kcal BGM JAZZ #シーフード #海鮮 #シーフードカレー #牡蠣#カキ #牡蠣カレー #真いか #イカ#イカカレー #欧風 #欧風カレー #デミグラスソース #デミグラス #デミソース #カレー #カレーライス #せり #トマト #サラダ #シチュー #ドミグラスソース

トーストされた カンパーニュのような パンが シンプルに美味しいし、 スープには 海老、帆立、ヤリイカが ごろごろ 入っていて 海鮮出汁が とっても効いてます。 推定 570kcal #クリームスープ #スープ #カンパーニュ #ブレッド #パン #トースト #海老 #ホタテ #帆立 #シチュー #シーフード #ヤリイカ #イカ #サラダ #ワンプレート #エビ

#せいろそば #そば #天セイロ 天ぷら白身魚（本日は鮎魚女）イカ、ナス、シシトウ、かぼちゃ 鮎魚女はふっくらとしており良い揚がり加減 お蕎麦は喉越しの良い細切り やぶ蕎麦系だと麺が少なそうなので+¥200で大盛りにして正解

以下、コールドアペタイザーから スタート。 ・追加 ズワイガニ150ｇ(￥1490) ・ロブスタークロー 希少な天然ロブスターの爪 ・宮城産 生牡蠣 ・蒸しムール貝 ・パーナ貝のイタリアンマリネ ・スモークサーモン オリーブオイル ・カクテルシュリンプ 3.4人の パーティには、ぴったりな 冷製メニューでした。貝は 特に 満足しました。 BGM、洋HR/Rock 推定 690kcal #冷製 #ロブスター #えび #エビ #海老 #シュリンプ #オイスター #牡蠣 #生牡蠣 #カニ爪 #かに #蟹 #ズワイガニ #ずわい蟹 #ムール貝 #ムール貝蒸し #ムール貝 #パーナ貝 #マリネ #サーモン #スモークサーモン #オマール海老 #オマールエビ #貝 #海鮮 #シーフード

期待値 高め！三鷹に 爆誕★新生 欧風シーフードカレーを 頂きました。 普段 スパイスカレーを 欲し、あちこち 駆け巡っていましたが、たまにの 欧風カレーは 大抵 面白みに欠け、ぬるい！ ..若干 嫌煙しておりました.. しかし！こちらの 欧風カレーは 違った！ ネオ感があって とっても 頼もしかったです。 サラダひとつとっても、オリジナリティが ありました。 ドレッシングって、大事ですよね。 こちらのドレッシングは、おそらく アンチョビと 玉ねぎを使った フレンチドレッシングです。とっても さっぱり あっさり頂けました。真似したい！ メインの シーフードカレーは、さらさらとしたテクスチャ、小麦粉を使っていない様子！欧風カレーは 小麦粉と トマトがベースの筈なのに.. こちらの店は、デミシチューのような 優しい テイスト。ビターな味わいと、海老出汁が 上品でした。 真イカ、海老、ほうれん草、トマト、バジル、アーリーレッド ピクルス。 メロン形をとったライスには、焦がしパン粉がのっています。 ウィルキンソンジンジャエール 辛(￥300) 課金 ハリッサ(￥150)クミン 唐辛子 スパイスetc、フルーツの甘み。 頭上の逆さまなグラス、厨房の定点照明、店内の暖色の照明、穏やかな配色のタイル、落ち着いた器、丁寧な接客。 三鷹の街、また 一段と 好きになりました。 推定945kcal #シーフード #海鮮 #シーフードカレー #海老#エビ#えび#エビカレー #真いか #イカ#イカカレー #欧風 #欧風カレー #デミグラスソース #デミグラス #デミソース #カレー #カレーライス #ほうれん草 #トマト #サラダ#アンチョビ #バーニャカウダ #バーニャ・カウダ #シチュー #ドミグラスソース

#SARAHはじめました

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サラダ付き #パスタ #スパゲッティ #ランチ #吉祥寺

レッドオニオンとバターミルクランチドレッシング追加 #サラダ #吉祥寺

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生麺が魚介たっぷりのクリームに絡んでめっちゃおいしい！ #スパゲッティ #ハモニカ横丁 #吉祥寺

オリーブオイルと香草の香りが絶妙にマッチしていて最高です。

サーモンの濃厚な旨みを楽しみながら、 塩味の効いた味わいを楽しめます。

サーモンの濃厚な旨みを楽しみながら、 胡麻の風味と食感を堪能していけます。

海鮮がたっぷりで美味しい。↵ランチを頼むとサラダや惣菜、ドリンク、スイーツブッフェが付いてくる。↵タコのカルパッチョ、ビフテキサラダ、きびなご、ジャガイモのポタージュなどなど。↵スイーツはプリンやゼリーなど５種類。

ホカホカでぱらり、バターが香って…↵うんうん懐かしい味〜〜↵小学生の時に喫茶店やレストランで食べた舌の記憶がふわあっと蘇ってキマシタ

吉祥寺のパスタ専門店の「スモークサーモンといくらのクリームソース」。 期待値が高かったからかも知れませんが、見た目以上の感動はなくもう少しパンチが欲しい一品です（もちろんその辺のパスタよりは美味しいです）。 #パスタ#スパゲティ #吉祥寺 #クリームパスタ #スパ吉 #大盛り #生パスタ

めっちゃ美味しい。パスタもシーフードもモッツァレラチーズも大好きな僕にとってはたまりません。

ミルキーで優しい味のパスタです。スモークサーモンが味濃そうなのに、とてもマイルド。生パスタだからもちもちだし、この食感いつまでも終わってほしくないと思えます。